Wij willen laten zien met onze recepten dat koken niet moeilijk hoeft te zijn. Deze 15 kip recepten zijn dan dus ook allemaal simpel om te maken en lekker om op te eten 😉 Durf ook gerust met de recepten te variëren. Staat er in een recept kipfilet, vervang dit dan eens door bijvoorbeeld kippendijen. Het voordeel van kippendijen is dat het een stuk goedkoper is en een stuk malser qua structuur. Lekker eten hoeft namelijk ook niet meteen heel duur te zijn.

15 kip recepten

klik op de foto om naar het desbetreffende recept te gaan

Aziatische kip met kruidige rijst

Deze Aziatische kip breng je heerlijk op smaak met knoflook, sambal, ketjap, chilisaus en verse gember. Ik gebruik zelf voor dit recept sambal Oelek. Wil je dit gerecht liever iets minder pittig eten? Gebruik dan sambal badjak of gebruik iets minder sambal.

kip stoof in kruidige tomatensaus

Deze kip stoof in kruidige tomatensaus is niet alleen lekker met spaghetti maar ook met andere pasta’s. Ook erg lekker is om er friet met een flinke klodder zelfgemaakte mayonaise bij te serveren. 

kip in chilisaus met wokgroenten

Heb je niet veel tijd om te koken maar wil je wel lekker en gezond eten? Maak dan eens deze kip in chilisaus met wokgroenten. Klaar binnen 25 minuten. Welke wokgroenten je gebruikt voor dit recept mag je lekker zelf weten 🙂

Sandwich met gegrilde kip en sriracha mayonaise

Deze sandwich met gegrilde kip en sriracha mayonaise is echt waanzinnig lekker. Eet deze “club sandwich” met de lunch of als lichte avondmaaltijd.

broodje pulled chicken

De kip kook je eerst even voor om vervolgens te bakken in een saus van ketchup, sambal en chilisaus. Daardoor is je pulled chicken zowel zoet als pittig van smaak. Wil je dit broodje als complete avondmaaltijd eten? Verdubbel dan de hoeveelheden. 

zelf kipsaté maken

Kipsaté zelf maken in ketjap marinade is echt ontzettend lekker. Dit recept is gelukkig ook echt mega simpel te maken. Deze marinade op basis van ketjap manis, sambal en knoflook gebruik ik zelf het vaakst. 

salade met gerookte kip en pittige honing dressing

Dat gezond en lekker eten prima hand in hand samengaan, bewijst deze salade met gerookte kip en pittige honing dressing. Het maken van de salade kost je ongeveer 10 minuten van je tijd.

pastasalade met gegrilde kip en pesto

Deze pastasalade met gegrilde kip en pesto is één van mijn persoonlijke favoriete salade recepten. Je kan deze salade zowel lauwwarm als koud eten. Daarom is de salade zowel lekker in de winter als in de zomer.

Indonesische tomatensoep met pindakaas en kip

Deze soep bevat een verassend ingrediënt waarvan je misschien zal denken. Ieuwwww wat een combinatie! In deze tomatensoep gaat namelijk ook een behoorlijke hoeveelheid pindakaas. Ja, je leest het echt goed…..PINDAKAAS. De slogan “een beetje vreemd maar wel lekker” gaat voor deze soep echt op. Durf jij het aan?

Pizza met pikante kip, paprika en rode ui

Deze pizza met pikante kip, paprika en rode ui was echt een toppertje! Je kan ervoor kiezen om een kant en klare pizzabodem te gebruiken of maak je pizzabodems helemaal zelf. Mijn ouders heb ik inmiddels helemaal verslaafd gemaakt aan deze pizza 🙂

Kip siam zelf maken a la knorr wereldgerechten

Ik ben zelf absoluut niet tegen het koken uit pakjes maar deze Kip Siam is een gerecht wat je echt prima zelf kunt maken. Lekker met extra veel cashewnoten 🙂

Surinaamse nasi met kip maken

Het recept voor deze Surinaamse nasi met kip is geïnspireerd op het recept van mijn Surinaamse bami. Dit recept is waarschijnlijk geen authentiek recept maar wel echt ontzettend lekker! Je kan deze nasi prima een dag van te voren maken en eventueel ook invriezen.

Noedels met kipgehakt en groenten

Heb je weinig tijd om te koken maar wil je wel een lekkere en gezonde maaltijd op tafel zetten? Dan zou je prima deze noedels met kipgehakt en groenten kunnen maken. Dit gerecht is namelijk met 20 minuutjes klaar.

Ajam smoor ofwel Indische kip

Een stoofgerecht wat wij zeer regelmatig klaarmaken is deze ajam smoor. Deze kipstoof zit echt bomvol smaak en is zowel lekker om te eten met rijst als met bami als met friet. Maar goed, wij eten alles graag met friet 😉

kip kerrie met tomaat en paprika

Een heerlijke kruidige kip kerrie die waarschijnlijk wel totaal anders is dan de kip kerrie zoals je hem gewend bent. Meestal zit er trouwens in kip kerrie ananas maar Jan Willem en ik vinden dit niet zo lekker. Voel je natuurlijk vrij om wel ananas toe te voegen.

Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook of Instagram. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken.