Ontdek alle wereldkeukens op één plek! Of je nu kiest voor een snelle Mexicaanse maaltijd, een Italiaanse klassieker of een verrassend Aziatisch gerecht: hier vind je volop inspiratie uit verschillende keukens van over de hele wereld
Recepten uit wereldkeukens
Bij ons thuis eten we zelden twee dagen achter elkaar hetzelfde. De ene dag staat er een Hollandse stamppot op tafel, de volgende dag maken we juist een Aziatische wokgerecht of een Italiaanse pastamaaltijd. In het weekend pakken we graag iets uitgebreider uit met bijvoorbeeld Mexicaanse gerechten of een grote pan curry.
Juist die afwisseling vinden we zo leuk. Iedere wereldkeuken heeft zijn eigen smaken, kruiden en manier van koken. Het leuke is dat je voor de meeste van onze recepten gewoon ingrediënten kunt gebruiken die je in de supermarkt vindt.
Wil je je laten inspireren door meerdere keukens? Bekijk dan eens onze weekmenu’s
Jullie vragen, wij antwoorden
Welke wereldkeuken is geschikt voor een doordeweekse maaltijd?
Voor een snelle doordeweekse maaltijd zijn de Italiaanse, Mexicaanse en Aziatische keuken erg geschikt. Denk bijvoorbeeld aan een pasta, een wokgerecht of een gerecht met wraps. Deze recepten staan vaak binnen 30 minuten op tafel.
Moet ik speciale ingrediënten kopen voor wereldgerechten?
Nee, voor de meeste recepten gebruiken we ingrediënten die gewoon verkrijgbaar zijn in de supermarkt.
Welke wereldkeuken is geschikt voor kinderen?
Veel gerechten uit de Hollandse keuken hebben eenvoudige smaken. Recepten uit de andere wereld keukens zijn makkelijk aan te passen aan de smaak van kinderen. Je kunt kruiden of pittige ingrediënten bijvoorbeeld gemakkelijk verminderen of apart serveren.
Welke wereldkeuken past bij een etentje?
Dat hangt af van waar je zin in hebt. Italiaanse gerechten doen het vaak goed tijdens een gezellig diner, terwijl de Spaanse keuken echt draait om shared dining.
