Dit lees je vandaag bij ons
Tips en ervaring uit onze keuken
De Chinese bami maak ik bijna altijd in een grote pan, zodat ik een dubbele portie heb. Rendang is ook zo’n gerecht dat de volgende nóg lekker smaakt. Maak daarom gerust wat extra en vries een deel in voor een drukke dag.
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon.
Weekmenu 39 – dit staat er deze week op tafel
Hieronder vind je voor iedere dag een makkelijk recept uit weekmenu 39. Alle gerechten worden gemaakt met gewone ingrediënten uit de supermarkt en zijn eenvoudig thuis te bereiden. Veel kookplezier en eet smakelijk!
Maandag – Koreaanse gehaktballetjes in gochujangsaus
Koreaanse gehaktballetjes in gochujang saus
Dinsdag – Mosterdsoep
Mosterdsoep met spekjes en prei
Woensdag – Pasta met pompoensaus
Pasta met pompoensaus en krokante spekjes
Donderdag – Ravioli ovenschotel met spinazie
Ravioli ovenschotel met spinazie in romige tomatensaus
Vrijdag – Gehaktballen in mosterdjus
gehaktballen in mosterdjus
Zaterdag – Chinese bami met prei en ham
Chinese bami met prei en ham
Zondag – Rendang (Indonesisch stoofvlees)
Rendang Indonesisch stoofvlees
Jullie vragen, wij antwoorden
welke gerechten kan ik voorbereiden
De mosterdsoep, pasta met pompoensaus, ravioli ovenschotel met spinazie en gehaktballen in mosterdjus kun je prima een dag van tevoren maken. Bewaar de gerechten afgedekt in de koelkast en warm ze de volgende dag rustig op. Ook de Chinese bami is ideaal om vooraf te bereiden. De smaken trekken dan nog beter in de bami is de volgende dag minstens zo lekker.
Welke gerechten zijn geschikt om in te vriezen?
De mosterdsoep, pasta met pompoensaus, en de gehaktballetjes uit de oven met sweet chilisaus kun je heel goed invriezen. Laat de gerechten eerst volledig afkoelen voordat je ze invriest. Ontdooi ze bij voorkeur een nacht in de koelkast en warm ze daarna rustig op.
Welke recepten zijn ideaal voor drukke doordeweekse dagen?
De Koreaanse gehaktballetjes, ravioli ovenschotel met spinazie en de Chinese bami zijn ideaal als je na een drukke dag snel wilt koken. Ook de mosterdsoep staat snel op tafel en is heerlijk met tosti of een stuk stokbrood. Zo heb je zonder veel moeite een complete en smaakvolle avondmaaltijd.
😋 Wil je nog meer inspiratie? Bekijk dan ook weekmenu 38 met 7 makkelijke recepten of neem een kijkje in het overzicht met alle weekmenu’s. Volgende week vrijdagochtend staat er weer een compleet nieuw weekmenu voor je klaar.
