9 kipgerechten met veel saus: romige en pittige recepten

Dit lees je vandaag bij ons

9 kipgerechten met veel saus
Handige tips

9 kipgerechten met veel saus

De ene saus is lekker romig, terwijl de andere juist kruidig, pittig of een beetje zoet is. Bij ieder recept vertel ik wat je kunt verwachten en wat je er eventueel bij kunt eten. Veel plezier met uitzoeken en eet smakelijk!

1 – Kip in Boursin roomsaus

Kip in Boursin roomsaus

Totale bereidingstijd 20

5 · 3 beoordelingen

Deze kip in Boursin roomsaus is lekker romig en krijgt door de kruidenroomkaas meteen veel smaak. De saus past goed bij pasta, rijst of gebakken aardappeltjes. Een makkelijke avondmaaltijd voor wanneer je zin hebt in kip met een romige saus, zonder daar veel werk aan te hebben.

Naar recept

2 – Kip in romige pindasaus

Kip in romige pindasaus

Totale bereidingstijd 30

5 · 3 beoordelingen

Een romige pindasaus met een kruidige en ietwat pittige smaak van crispy chili olie. Uiteraard kun je de hoeveelheid pit geheel naar eigen smaak aanpassen. Lekker met rijst of frietjes.

Naar recept

3 – Kip stroganoff met rijst

Kip stroganoff met rijst

Totale bereidingstijd 35

4.67 · 3 beoordelingen

Kip stroganoff heeft een romige, kruidige saus die erg lekker is met rijst maar ook met aardappelpuree. Als je meer groenten wilt, kun je er ook sperziebonen bij serveren.

Naar recept

4 – Kip in kruidige oestersaus

Kip in kruidige oestersaus

Totale bereidingstijd 25

4.67 · 12 beoordelingen

Deze kip in kruidige oestersaus is weer heel anders dan de romige kipgerechten. De saus heeft een hartige, kruidige smaak en is erg lekker in combinatie met rijst en groenten.

Naar recept

5 – Romige Mexicaanse kip met groene salsa

Romige Mexicaanse kip met groene salsa

Totale bereidingstijd 30

Nog geen reviews

Deze Mexicaanse kip heeft een romige saus met groene salsa. De saus is naast romig ook een beetje pittig maar de gesmolten kaas zorgt ervoor dat het zeker niet té pittig is. Lekker met rijst, maar je kunt de kip ook serveren in wraps.

Naar recept

6 – Pittige kip in tomatensaus

Pittige kip in tomatensaus ovenschotel

Totale bereidingstijd 40

3.84 · 12 beoordelingen

Deze pittige kip in tomatensaus is een ovenschotel met een kruidige saus en gesmolten kaas. Wij eten deze kip ovenschotel graag met frietjes, maar met rijst is hij ook erg lekker.

Naar recept

7 – Kip kerrie met rijst en boontjes

Kip kerrie met rijst en boontjes

Totale bereidingstijd 35

3.97 · 60 beoordelingen

Deze kip kerrie met rijst en boontjes is een makkelijke avondmaaltijd met een kruidige kerriesaus. De sperziebonen zorgen voor een beetje bite naast de zachte kip en saus.

Naar recept

8 – Sticky chicken met cola

sticky chicken, ofwel kip in cola met frietjes en een salade geserveerd

Sticky chicken: pittige kip in cola

Totale bereidingstijd 1 10

4.14 · 174 beoordelingen

Deze sticky chicken heeft geen romige saus, maar juist een dikke, plakkerige (sticky) saus met een combinatie van zoet en pittig. Wij eten deze kip in colasaus graag met frietjes en een salade maar met rijst en paksoi of sperziebonen is het ook erg lekker.

Naar recept

9 – Kipstoof met chipotlepeper in adobosaus

Kip stoof met chipotle peper in adobo saus

Totale bereidingstijd 1

4.34 · 9 beoordelingen

Voor wie van wat meer pit houdt, is deze kipstoof met chipotlepeper een lekkere keuze. De chipotle geeft de saus een rokerige, pittige smaak. Laat de kip rustig stoven, zodat de smaken goed kunnen intrekken. Lekker met rijst of op een broodje.

Naar recept

👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!

Handige tips

Hoe voorkom je dat kip droog wordt in de saus?

Bak de kip niet te lang voordat je de saus toevoegt. Vooral kipfilet kan snel droog worden wanneer je deze eerst helemaal gaar bakt en daarna nog lang laat sudderen. Laat liever de kip rustig verder garen in de saus. Controleer of de kip ook vanbinnen helemaal gaar is.

Kun je kipgerechten met saus van tevoren maken?

Ja, veel kipgerechten met saus kun je prima eerder op de dag bereiden. Bewaar het gerecht na het afkoelen afgedekt in de koelkast en warm het later rustig op. Bij een romige saus is het verstandig om niet te hard te koken, omdat de saus anders kan schiften. Voeg eventueel een klein scheutje water toe wanneer de saus tijdens het bewaren te dik is geworden.

Hoe lang kun je kip in saus bewaren?

Bewaar bereide kipgerechten maximaal twee dagen afgedekt in de koelkast.

Op zoek naar nog meer inspiratie

Ben je net als wij dol op gerechten met kip? Bekijk dan ook onze andere kip recepten. Van makkelijke ovenschotels tot kruidige maaltijden met rijst of pasta. Zo kun je iedere keer weer iets anders lekkers op tafel zetten.