Orzo met kip

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Weekmenu 30: 7 makkelijke en lekkere recepten

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Weekmenu 30 staat weer vol met makkelijke recepten voor het avondeten. Deze week maken we een eenpanspasta met gehakt, bloemkoolcurry met kip, een frisse salade met meloen en ham, udon noedels met kip en een romige gnocchi ovenschotel. In het weekend genieten we van een pasta met prei, spek en Boursin en sluiten we de week af met flatbread met pulled chicken. Zo zet je ook deze week iedere dag iets anders op tafel.

Naar weekmenu

Dit lees je vandaag bij ons

eenpanspasta recept uit weekmenu 30 van Familie over de Kook

Tips en ervaring uit onze keuken

De bloemkoolcurry is niet alleen lekker met rijst, maar ook heerlijk met krokante aardappeltjes uit de oven.

Voor het flatbread met pulled chicken gebruik ik soms een kant-en-klare pinsabodem uit de supermarkt. Die wordt heerlijk krokant in de oven en je bent een stuk sneller klaar.

👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon.

Weekmenu 30 – dit staat er deze week op tafel

Maandag – Eenpanspasta met gehakt en tomatensaus

Eenpanspasta met gehakt en tomatensaus

Totale bereidingstijd 30 minuten
Nog geen reviews
Begin de week met deze eenpanspasta met gehakt en tomatensaus. Alles gaat in één pan, waardoor je weinig afwas hebt en binnen 30 minuten een heerlijke maaltijd op tafel zet. Ook ideaal voor op de camping.

Dinsdag – Bloemkoolcurry met kip

Bloemkoolcurry met kip

Totale bereidingstijd 30 minuten
Nog geen reviews
Deze bloemkoolcurry met kip is een heerlijke maaltijd voor op dinsdag. Serveer hem met rijst of kies juist voor krokante aardappeltjes uit de oven. De romige saus maakt beide varianten ontzettend lekker.

Woensdag – Salade met meloen en ham

Salade met meloen en ham, gegrilde galia meloen, krokante prosciutto, blokjes kaas en pistachenoten

Salade met meloen en ham

Totale bereidingstijd 25 minuten
Nog geen reviews
Op warme dagen is deze salade met meloen en ham precies waar wij zin in hebben. De combinatie van zoete meloen, zoute ham en frisse muntdressing maakt dit echt een heerlijke zomerse maaltijdsalade

Donderdag – Udon noedels met kip in zoet pittige saus

Udon noedels met kip in zoet pittige saus

Totale bereidingstijd 30 minuten
Nog geen reviews
Dit gerecht met udon noedels en kip staat binnen korte tijd op tafel en zit boordevol smaak. Een ideaal recept voor een drukke donderdag als je zin hebt in een Aziatische maaltijd zonder ingewikkelde ingrediënten.

Vrijdag – Gnocchi ovenschotel met gehakt in tomatensaus

Gnocchi ovenschotel met gehakt in tomatensaus

Totale bereidingstijd 30 minuten
4.91 · 11 beoordelingen
Vrijdag is wat ons betreft de perfecte dag voor comfortfood. Deze gnocchi ovenschotel met gehakt in tomatensaus is heerlijk kruidig en krijgt een lekker krokant laagje kaas uit de oven.

Zaterdag – Romige pasta met prei, spek en Boursin

Romige pasta met prei, spek en Boursin

Totale bereidingstijd 20 minuten
5 · 1 beoordeling
Op zaterdag staat deze romige pasta met prei, spek en Boursin regelmatig bij ons op tafel. De kinderen maken hem tegenwoordig zelfs helemaal zelf, waardoor wij alleen nog maar hoeven aan te schuiven.

Zondag – Flatbread met pulled chicken

Flatbread met pulled chicken

Totale bereidingstijd 30 minuten
5 · 1 beoordeling
Op zondag sluiten we de week af met dit flatbread met pulled chicken. Je kunt hiervoor ook heel goed een kant-en-klare pinsabodem uit de supermarkt gebruiken als je nog sneller klaar wilt zijn.

Jullie vragen, wij antwoorden

Welke gerechten zijn geschikt voor echt warm zomerweer?

De salade met meloen en ham is ideaal op warme dagen. Ook de udon noedels met kip smaken heerlijk als lichte avondmaaltijd is en is snel te bereiden.

Kan ik gerechten voorbereiden?

Zeker! De eenpanspasta, bloemkoolcurry en de gnocchi ovenschotel kun je prima eerder op de dag maken en later opwarmen. Ook de salade met meloen en ham kun je grotendeels van tevoren bereiden evenals de pulled chicken.

welke gerechten kan ik ook vegetarisch maken?

Alle gerechten zijn makkelijk vegetarisch te maken. Vervang het vlees voor een vleesvervanger. Vervang voor de pulled chicken de kip voor jackfruit. De bloemkoolcurry is ook erg lekker zonder kip, gebruik dan extra bloemkool of kikkererwten.

👉 Wil je nog meer inspiratie? Bekijk dan ook weekmenu 29 met 7 makkelijke recepten of neem een kijkje in het overzicht met alle weekmenu’s. Volgende week vrijdagochtend staat er weer een compleet nieuw weekmenu voor je klaar.

Plaats een reactie

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Hoi! Ik ben Marie Louise, oprichter van Familie over de Kook. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik de recepten die bij ons op tafel staan. Ik geloof dat lekker eten niet ingewikkeld hoeft te zijn en hoop je te inspireren om met plezier en zelfvertrouwen te koken.

Over ons