Orzo met kip

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Weekmenu 28: 7 makkelijke en lekkere recepten

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Weekmenu 28 staat weer vol met makkelijke recepten voor het avondeten. Deze week wisselen we romige pasta's af met Aziatische favorieten, een frisse salade en snelle ovengerechten. Zo heb je voor iedere dag van de week weer genoeg inspiratie voor het avondeten. Van kip in Boursin roomsaus en krokante kip teriyaki tot udon noedels met kip en kruidige ajam pedis. In het weekend maken we een frisse bruschetta salade met mozzarella en sluiten we de week af met pasta pesto met kip.

Naar weekmenu

Dit lees je vandaag bij ons

Beaudine met krokante kip teriyaki uit weekmenu 28 van Familie over de Kook

Tips en ervaring uit onze keuken

De ajam pedis maak je zo pittig als je zelf lekker vindt. Gebruik wat minder sambal voor een mildere versie of voeg juist extra toe als je van pittig eten houdt.

De kip in Boursin roomsaus is niet alleen lekker met pasta maar ook met gebakken aardappeltjes of een stuk stokbrood om de romige saus mee op te dippen.

👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon.

Weekmenu 28 – dit staat er deze week op tafel

Hieronder vind je de 7 recepten die deze week op tafel kunnen staan. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke verwen maaltijden in het weekend. Hopelijk zit er weer iets lekkers voor je tussen. Eet smakelijk!

Maandag – Kip in Boursin roomsaus

Kip in Boursin roomsaus

Totale bereidingstijd 20 minuten
5 · 1 beoordeling
Deze maandag maken we kip in Boursin roomsaus. Heerlijk met pasta, gebakken aardappeltjes of een stuk stokbrood om de romige saus mee op te dippen.

Dinsdag – Krokante kip teriyaki

Krokante kip teriyaki

Totale bereidingstijd 25 minuten
Nog geen reviews
Op dinsdag staat krokante kip teriyaki op tafel. Krokant gebakken kip popcorn met een zoete teriyakisaus en rijst is hier thuis een grote favoriet. De kids maken deze maaltijd ook regelmatig zelf klaar.

Woensdag – Fajita traybake met kip uit de oven

Fajita traybake met kip uit de oven

Totale bereidingstijd 30 minuten
5 · 1 beoordeling
Deze woensdag kiezen we voor een makkelijke fajita traybake. Alles gaat samen de oven in, waardoor je weinig afwas hebt en snel kunt genieten van een complete avondmaaltijd.

Donderdag – Udon noedels met kip in zoet pittige saus

Udon noedels met kip in zoet pittige saus

Totale bereidingstijd 30 minuten
Nog geen reviews
Op donderdag maken we udon noedels met kip. Een snelle Aziatische maaltijd met malse kip, groenten en dikke udon noedels die lekker veel saus opnemen.

Vrijdag – Snelle ajam pedis

Snelle ajam pedis

Totale bereidingstijd 35 minuten
4.35 · 73 beoordelingen
Deze vrijdag eten we ajam pedis, ook wel hete kip genoemd. Een kruidige Indonesisch gerecht waarvan je de hoeveelheid sambal eenvoudig aanpast aan jouw eigen smaak. Lekker met rijst maar ook met frietjes en mayo om het af te blussen.

Zaterdag – Bruschetta salade met mozzarella

Bruschetta salade met mozzarella, gekleurde snoeptomaatjes, basilicum en knoflookcroutons

Bruschetta salade met mozzarella

Totale bereidingstijd 30 minuten
Nog geen reviews
Op zaterdag serveren we een frisse bruschetta salade met mozzarella. Met sappige tomaten, mozzarella en knapperige zelfgemaakte knoflookcroutons is dit een heerlijke lichte maaltijd of bijgerecht bij de barbecue.

Zondag – Pasta pesto met kip

Pasta pesto met kip

Totale bereidingstijd 25 minuten
Nog geen reviews
We sluiten de week af met pasta pesto met kip. Deze op en top zomerse avondmaaltijd met kip, pesto, Parmezaanse kaas blijft altijd lekker. Eet hem warm, lauwwarm of koud.

Jullie vragen, wij antwoorden

Welke gerechten zijn geschikt voor een drukke werkdag?

De fajita traybake, krokante kip teriyaki en udon noedels met kip staan relatief snel op tafel. Ook de kip in Boursin roomsaus is eenvoudig en snel te maken, dus ideaal voor drukke doordeweekse avonden.

Kan ik de pittigheid van de gerechten aanpassen?

Zeker! Vooral de ajam pedis maak je helemaal naar eigen smaak. Gebruik minder sambal voor een mildere versie of voeg juist extra sambal toe als je van écht pittig eten houdt.

Welke gerechten zijn favoriet bij kinderen?

De krokante kip teriyaki is hier thuis altijd een groot succes maar ook de pasta pesto met kip en de kip in Boursin roomsaus vallen meestal goed in de smaak bij kinderen.

👉 Wil je nog meer inspiratie? Bekijk dan ook weekmenu 27 met 7 makkelijke recepten of neem een kijkje in het overzicht met alle weekmenu’s. Volgende week vrijdagochtend staat er weer een compleet nieuw weekmenu voor je klaar.

Plaats een reactie

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Hoi! Ik ben Marie Louise, oprichter van Familie over de Kook. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik de recepten die bij ons op tafel staan. Ik geloof dat lekker eten niet ingewikkeld hoeft te zijn en hoop je te inspireren om met plezier en zelfvertrouwen te koken.

Over ons