Weekmenu 27: 7 makkelijke en lekkere recepten
Weekmenu 27 staat weer vol met makkelijke recepten voor het avondeten. Deze week maken we pasta roomsaus met kip, gado gado, een frisse pastasalade met witlof, krokante kip salade met hot honey dressing en Turks brood met zalm.
In het weekend genieten we van Mexicaanse loaded fries en sluiten we de week af met gazpacho bij een goed gevulde borrelplank. Zo heb je ook deze week weer genoeg inspiratie voor iedere dag van de week.
Dit lees je vandaag bij ons:
Tips en ervaring uit onze keuken
De pastasalade met witlof kan je prima de volgende dag als lunch eten, dus maak gerust een extra grote portie.
Bij de krokante kip salade met hot honey dressing voeg ik soms extra avocado toe. Dat zorgt voor een romige structuur in combinatie met de krokante kip.
Voor de gazpacho gebruik ik het liefst goed rijpe tomaten. Die geven de soep namelijk veel meer smaak.
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon.
Weekmenu 27 – dit staat er deze week op tafel
Hieronder vind je de 7 recepten die deze week op tafel kunnen staan. Het zijn allemaal gerechten die weinig moeite kosten om te maken, dus ideaal met deze warme temperaturen. Hopelijk zit er weer iets lekkers voor je tussen. Eet smakelijk!
Maandag
Pasta roomsaus met kip
Dinsdag
Gado Gado
Woensdag
Pastasalade met witlof
Donderdag
Salade met krokante kip en hot honey dressing
Vrijdag
Turks brood met zalm
Zaterdag
Mexicaanse loaded fries
Zondag
Gazpacho recept met verse tomaten en puntpaprika
Jullie vragen, wij antwoorden
De gado gado, pastasalade met witlof, krokante kip salade en de gazpacho zijn ideaal op warme dagen. Deze gerechten zijn fris van smaak en toch goed vullend. Je kunt ze zowel lauwwarm als koud eten.
De pastasalade met witlof, de gado gado en de gazpacho kun je prima eerder op de dag of zelfs een dag van tevoren maken.
De gado gado is van zichzelf al vegetarich. Ook de gazpacho bevat geen vlees of vis. Daarnaast kun je de overige recepten eenvoudig vegetarisch maken door vlees te vervangen door een vegetarisch alternatief of extra groenten. Denk bijvoorbeeld aan vegetarische kipstukjes in de pasta of linzen in de loaded fries.
👉 Wil je nog meer inspiratie? Bekijk dan ook weekmenu 26 met 7 makkelijke recepten of neem een kijkje in het overzicht met alle weekmenu’s. Volgende week vrijdagochtend staat er weer een compleet nieuw weekmenu voor je klaar.
