Old Amsterdam bladerdeeghapjes

• Bijgerecht
• Borrelhapje
• Lunch
• Nederlands

Old Amsterdam bladerdeeghapjes. Deze hartige Old Amsterdam kaas hapjes zijn heerlijk als snack maar kunnen ook prima bij een kom soep gegeten worden. Je maakt deze bladerdeeg hapjes met zowel Old Amsterdam roomkaas als met geraspte kaas. Hoe “cheesy” wil je het hebben 🙂

Old Amsterdam bladerdeeghapjes

Om deze Old Amsterdam bladerdeeg hapjes te maken heb je maar een paar ingrediënten nodig. Je hebt nodig bladerdeeg (duh), Old Amsterdam roomkaas, geraspte kaas, zwarte peper en pul biber. O ja en een geklust eitje. De kaashapjes maak je heel snel en heel simpel. Ik zorg tegenwoordig er altijd voor dat ik standaard een rol bladerdeeg in huis heb. Wanneer je trek krijgt of onverwacht visite, zet je namelijk binnen een half uurtje iets lekkers op tafel.

Recept Old Amsterdam bladerdeeghapjes

Old Amsterdam bladerdeeghapjes

Beoordeling

Vind jij dit recept lekker?

Print recept Opgeslagen! Pin recept Deel via WhatsApp

Voorbereidingstijd 5 minuten minuten

Bereidingstijd 20 minuten minuten

Totale tijd 25 minuten minuten

KookmodusZet kookstand aan. Je scherm blijft aan zolang je kookt.

Ingredienten Instructions Tips

Benodigde keukenspullen

• 1 bakplaat

8 stuks

Ingrediënten

• 1 rol bladerdeeg
• 1 kuipje Old Amsterdam roomkaas
• 75 gram Old Amsterdam geraspte kaas + iets extra
• snuf versgemalen zwarte peper
• snuf pul biber of chilivlokken
• 1 ei geklutst

Instructies

• Verwarm de oven voor op 190 graden.
• Rol het bladerdeeg uit op het bijgeleverde bakpapier.  Smeer de Old Amsterdam roomkaas over het bladerdeeg. Bestrooi met de geraspte kaas, versgemalen zwarte peper en pul biber/chilivlokken.  Rol voorzichtig op aan de korte kant. Snijd in ongeveer 8 stukken
• Leg de bladerdeegrolletjes op de bakplaat. (vet deze eerst iets in of leg er een vel bakpapier op) Druk de rolletjes iets platter. Smeer de rolletjes in met geklutst ei en verdeel eventueel nog extra geraspte kaas eroverheen. Bak de bladerdeeghapjes in 15 tot 20 min. gaar en goudbruin.

  Laat op een rooster iets afkoelen voordat je je tanden erin zet. Anders verbrand je zeker weten flink je mond.

Tip

👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!

Voedingswaarde

Geef je reactie Reactie annuleren

We zijn benieuwd naar jouw ervaring. Heb je iets aangepast, een vraag of tip? Deel het gerust, we lezen alles met plezier en denken graag met je mee.

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *

Reactie *

Naam *

E-mail *

Δ

Bedankt voor het reageren!

Smakelijke groetjes,
Familie over de Kook

Old Amsterdam roomkaas

Wij kregen een aantal weken geleden in een perspakket allemaal nieuwe lekkere producten om te proeven. Waaronder een kuipje Old Amsterdam roomkaas. Daarmee maakte ik deze bladerdeeg hapjes voor het eerst. Dit viel zo goed in de smaak dat ik het recept inmiddels iedere week wel klaarmaak. De eerste keer voegde ik nog geen geraspte kaas toe maar omdat wij heel erg van gesmolten kaas houden doe ik dit tegenwoordig wel. De roomkaas van Old Amsterdam is erg lekker van structuur. De geraspte kaas die erdoorheen zit geeft een lekkere bite maar qua smaak had het wat ons betreft iets meer uitgesproken mogen zijn.

Andere lekker recepten met bladerdeeg

Eet jij ook graag recepten met bladerdeeg? Probeer dan ook eens de volgende recepten. Bladerdeeg gevuld met pittig gehakt, zelf kaasvlinders maken of maak de spinazie-feta rolletjes.