Salades voor bij de bbq. Wat ons betreft mag een lekkere, gezonde en frisse salade bij een gezellige bbq niet ontbreken. Bij een bbq denk je waarschijnlijk snel aan alleen vlees of vis. Al barbecuen mensen tegenwoordig ook veel vegetarisch.
Qua bijgerechten eet men vaak stokbrood met kruidenboter, een gepofte aardappel van de bbq of een bak kant en klare salade. Ik wil je met onderstaande recepten laten zien dat je ook (snel) zelf een salade kunt klaarmaken.
Salades voor bij de bbq
Om jou wat inspiratie te geven voor lekkere salades bij de bbq, heb ik 6 salade recepten in een overzicht gezet. Ik ben benieuwd welke salade jou het meeste zal aanspreken.
Salade caprese met pesto en tomaat
Deze simpele Italiaans geïnspireerde salade caprese met pesto en tomaat is mega simpel maar ook echt mega smaakvol. De salade is lekker bij kip of vis maar kan ook prima aangevuld worden met allemaal heerlijk gegrilde groenten van de bbq. Serveer er eventueel nog een ciabatta bij met een tapenade en je kunt uren gaan tafelen.
Ga naar het recept van de salade caprese met pesto en tomaat:
coleslaw maken: super simpel recept
Van Italië gaan we naar Amerika met deze simpele coleslaw. Ik gebruik voor deze coleslaw gewoon kant en klare geraspte wortel en kool. Hierdoor maak je echt binnen 5 minuten deze super knapperige en frisse salade klaar. De coleslaw is ook heerlijk op een Amerikaanse hamburger met zelfgemaakte bbq saus.
Ga naar het recept van deze simpele coleslaw:
Simpele Griekse salade met feta
We gaan weer terug naar Europa met deze simpele Griekse salade met feta. Dit is momenteel wel echt een favoriete salade van ons. De salade is super fris van smaak en ook weer heel snel te bereiden. Serveer de Griekse salade met bijvoorbeeld een pita, Griekse gehaktballetjes, kip, vlees of gegrilde groenten.
Ga naar het recept van de simpele Griekse salade met feta:
BLT salade met spek, sla en tomaat
BLT staat eigenlijk voor bacon, lettuce en tomato. Met deze blt salade kan je heel veel kanten op. Voeg eventueel nog wat stukjes gekookte ei toe, croutons of ook erg lekker is om nog stukjes avocado toe te voegen. De salade is ook erg lekker in een wrap.
Ga naar het recept van de simpele BLT salade:
Pastasalade met tonijn en ei
Ook altijd lekker bij een barbecue is een pastasalade. Deze pastasalade met tonijn en ei is romig en lekker fris van smaak. Romig door de dressing op basis van crème fraîche. Fris door de toevoeging van appel, augurk, komkommer, radijs en tomaat.
Ga naar het recept van de pastasalade met tonijn en ei:
Aardappelsalade met ham en ei
Een aardappelsalade is ook altijd erg lekker als bijgerecht bij een bbq. Deze aardappelsalade met ham en ei is het lekkerst als het een nachtje in de koelkast kan staan. Zo komen alle smaken het beste tot hun recht. Ook lekker is om de hamreepjes te vervangen voor eventueel gerookte kip, tonijn of zalm.
Ga naar het recept van de aardappelsalade met ham en ei:
Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of Pinterest. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken.
