simpele BLT salade met spek, sla en tomaat

simpele BLT salade met spek, sla en tomaat

Ben je op zoek naar een simpele salade? Dan is deze simpele BLT salade met spek, sla en tomaat echt een aanrader om eens te maken. Ik maak deze salade heel graag als “side salad” voor bij de barbecue. Ook erg lekker is om deze BLT salade als vulling voor in wraps te gebruiken. Je krijgt dan in plaats van een BLT sandwich een BLT wrap. Is deze salade gezond? Ehmmmm….nee totaal niet! Er gaat namelijk behoorlijk wat spek in en ook een flinke klodder mayonaise. Nu kan je dit natuurlijk heel simpel aanpassen. Gebruik dan gewoon minder spek en vervang de mayonaise door een extra lepel Griekse yoghurt.

BLT salade met spek, sla en tomaat

Recept Afdrukken
simpele BLT salade met spek, sla en tomaat
BLT salade met krokant gebakken spek, tomaat en sla
Stemmen: 1
Score: 4
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd avondeten, Lunch
Keuken Amerikaanse
Prep Tijd 5-10 minuten
Kook Tijd 5 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Maaltijd avondeten, Lunch
Keuken Amerikaanse
Prep Tijd 5-10 minuten
Kook Tijd 5 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
BLT salade met krokant gebakken spek, tomaat en sla
Stemmen: 1
Score: 4
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Bak de stukjes ontbijtspek in een koekenpan goudbruin en krokant. Ik bak zelf de spek in een klein beetje olie. Laat de spek even op een stuk keukenpapier uitlekken. Meng ondertussen de sla met de tomaten, mayonaise, Griekse yoghurt, peper, chilivlokken (of pul biber), knoflookpoeder en gedroogde peterselie. Voeg dan de uitgebakken spek toe.
  2. TIP: ook lekker met plakjes gekookte ei en avocado!
Deel dit Recept

TIP: Met deze salade kan je heel veel kanten op! Voeg eventueel partjes gekookte ei toe, krokant gebakken croutons of ook erg lekker is om stukjes avocado toe te voegen.

salade met spek en tomaat

Persoonlijk vind ik deze salade niet geschikt als complete maaltijdsalade maar het is wel een goede basis om een maaltijdsalade van te maken. Bak bijvoorbeeld een zak krieltjes goudbruin en voilà….een volledige maaltijdsalade.

BLT wraps maken

Deze BLT wraps zijn echt mega lekker! Een absolute aanrader om van deze salade te maken. BLT staat voor bacon, lettuce en tomato. BLT wrap klinkt toch een stuk spannender dan een wrap met spek, sla en tomaat. Nu kan je het zelf natuurlijk ook afkorten naar een SSL wrap maar dan snapt niemand wat je daarmee bedoelt.