7 recepten zonder vlees. Wij willen je met onze simpele én lekkere recepten laten ervaren dat avondeten zonder vlees echt lekker kan zijn.
Deze spaghetti met champignons in roomsaus is wat mij betreft een heel lekker voorbeeld van een vegetarische avondmaaltijd waarbij je echt geen vlees zult missen.
7 recepten zonder vlees
In een poll die ik deed op onze Instagram kwam naar voren dat de meeste mensen nog steeds iedere dag een avondmaaltijd maken met vlees. Zelf eten wij sinds twee jaar gemiddeld 2 á 3 keer per week vegetarisch.
Nu maak ik zowel gerechten klaar met vleesvervangers zoals vega gehakt of vega kip maar ik weet dat er ook een grote groep is die dit onzin vinden. Je eet vlees óf je eet groenten! Toch kan de overstap naar meer plantaardige maaltijden wel gemakkelijker gemaakt worden als je start met vleesvervangers.
Onderstaande recepten bevatten soms alleen groenten en soms een vleesvervanger. Uiteraard kan je de vleesvervangers eventueel vervangen voor “echt” vlees of voor extra groenten.
Hopelijk zie je iets lekkers staan in ons overzicht van 7 recepten zonder vlees.
Zoet-zure vega kip met rijst
Ga naar het recept van de zoet-zure vega kip met rijst en groenten:
Sticky champignons met chilisaus en ketjap
Ga naar het recept van de sticky champignons met chilisaus en ketjap:
Vega kip in sweet chilisaus
Ga naar het recept van de vega kip in sweet chilisaus:
Romige pastinaak soep met courgette
Ga naar het recept van de romige pastinaak soep met courgette:
orzo in tomatensaus met gegrilde groenten
Ga naar het recept van de orzo in tomatensaus met gegrilde groenten:
Vegetarische traybake met aardappel en groenten
Ga naar het recept van de vegetarische traybake met aardappel en groenten:
vegetarische spaghetti met champignons in roomsaus
Ga naar het recept van de vegetarische spaghetti met champignons in roomsaus:
Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of Pinterest. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken.
