Wie zegt dat stamppot alleen voor de winter is? Ontdek bij ons 10 zomerse stamppot recepten die bewijzen dat dit Hollandse comfort food ook perfect is voor een zwoele zomeravond. Want laten we eerlijk zijn, soms wil je gewoon iets warms eten, ook als de zon schijnt. ☀️
In dit artikel deel ik 10 zomerse stamppot recepten die nét even anders zijn dan de klassieke combinaties. Perfect voor buiten eten, doordeweeks koken of gewoon als je zin hebt in een makkelijke avondmaaltijd die niet te zwaar valt.
10 x zomerse stamppot recepten
Andijviestamppot met kip kerrie
Sperziebonen stamppot met sticky kip
Bloemkoolstamppot met gehaktballetjes
Bloemkoolstamppot met sticky rookworst
Andijviestamppot met sticky champignons
Spinazie stamppot met feta en gehaktbal
Italiaanse andijviestamppot met salami
IJsbergsla stamppot met Mexicaanse gehaktballetjes
Andijviestamppot met kerrie en verse worst
👉 Wil je nog meer inspiratie voor warme dagen? Bekijk dan ook ons overzicht met wat je kunt eten bij warm weer. Wil je onze recepten ook in actie zien? Op ons YouTube-kanaal delen we regelmatig video’s van makkelijke en lekkere maaltijden. Abonneer je gerust als je niets wilt missen. 😊
Waarom zomerse stamppotten het proberen waard zijn
Deze zomerse stamppot recepten zijn niet alleen heerlijk, maar ook nog eens super praktisch. Zeker als je kiest voor recepten die niet te zwaar zijn en die passen bij het seizoen. Denk aan combinaties met groente zoals andijvie, spinazie of bloemkool. Groente die je makkelijk snel gaart en die koud of lauwwarm ook lekker zijn.
Ben je op zoek naar zomerse stamppotten die ook kinderen lekker vinden? Bekijk dan ook ons eerdere artikel met 5 gezinsfavorieten.
Kun je geen genoeg krijgen van makkelijke maaltijden?
Neem dan ook eens een kijkje bij al onze makkelijke maaltijden. Of ben je fan van stamppot in elk seizoen? Dan wil je deze pagina met alle stamppot recepten zeker niet missen. 😋
Veelgestelde vragen over zomerse stamppot recepten
Ja hoor! Bij ons thuis eten we stamppot het hele jaar door. In de zomer kiezen we gewoon voor een lichtere variant, met frisse groente of verse kruiden. Zo blijft het vertrouwd én lekker.
Bij stamppot gebruik je het liefst kruimige aardappels, zoals Doré, Frieslander of Eigenheimer. Die vallen mooi uit elkaar bij het koken en zorgen voor een smeuïge puree. Perfect voor elk type stamppot, ook in de zomer.
Welke zomerse stamppot ga jij als eerste proberen? En heb jij zelf een geheime favoriet die perfect is voor warme dagen? Laat het ons weten op social media!