Dit lees je vandaag bij ons
Tips en ervaring uit onze keuken
De geroosterde tomatensoep eten wij graag met een tosti of ee stuk stokbrood erbij. Maak bijvoorbeeld een plankje met verschillende soorten Italiaans beleg en kruidenboter. Zo maak je er zonder veel extra werk een complete avondmaaltijd van.
Laat de hartige taart met shoarma en prei na het bakken ongeveer 5 tot 10 minuten staan voordat je hem aansnijdt. De vulling wordt dan iets steviger.
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!
Weekmenu 46 – dit staat er deze week op tafel
Hieronder vind je voor iedere dag een recept uit weekmenu 46. Van een Hollandse stamppot en vegetarische stoof tot kruidige kipgerechten en een Italiaanse visstoof. Zo heb je voor de hele week inspiratie voor het avondeten.
Maandag – Hutspot met rookworst en ketjapsaus
Hutspot met rookworst en ketjapsaus
Dinsdag – Geroosterde tomatensoep
Geroosterde tomatensoep
Woensdag – Vegetarische stoof met sperziebonen en aardappel
Vegetarische stoof met sperziebonen en aardappel
Donderdag – Gehaktballetjes in zoetzure saus
Gehaktballetjes in zoetzure saus
Vrijdag – Hartige taart met shoarma
Hartige taart met shoarma en prei
Zaterdag – Aziatisch gebakken spek met rijst
Aziatische gebakken spek met rijst
Zondag – Italiaanse visstoof met kabeljauw en garnalen
Italiaanse vis stoof met kabeljauw en garnalen
Handige tips
Welke gerechten kan ik invriezen?
De geroosterde tomatensoep en de vegetarische stoof kun je goed invriezen. Laat de gerechten eerst afkoelen en bewaar ze in afgesloten bakjes of diepvrieszak. Bij de vegetarische stoof kunnen de aardappelen na het ontdooien wel iets zachter worden.
Welke gerechten uit weekmenu 46 kan ik vooraf maken?
De hutspot met rookworst, geroosterde tomatensoep, vegetarische stoof en de hartige taart met shoarma en prei kun je prima vooraf bereiden. Bewaar de gerechten afgedekt in de koelkast en war ze voor het serveren goed op. De Italiaanse visstoof zou ik liever vers bereiden, zodat de kabeljauw en garnalen niet te gaar worden.
Wat eet je bij de hartige taart met shoarma en prei?
De hartige taart met shoarma en prei is behoorlijk vullend. Wij eten er daarom graag een frisse salade bij met bijvoorbeeld komkommer, tomaat en een simpele dressing. Zo heb je wat extra groenten op tafel en een frisse tegenhanger voor de romige vulling.
😋 Wil je nog meer inspiratie? Bekijk dan ook weekmenu 45 met 7 makkelijke recepten of neem een kijkje in het overzicht met alle weekmenu’s. Volgende week vrijdagochtend staat er weer een compleet nieuw weekmenu voor je klaar.
