Chinese bami
Ben jij ook zo gek op bami van de Chinees? Je kan dit nu heel simpel zelf thuis maken.
Geen categorie
zoete kwarkbroodjes met kaneel
Zoete kwarkbroodjes met kaneel. Deze kwarkbroodjes met kaneel zijn zo simpel en zo snel te bereiden dat je ze echt eens moet maken. Zoete kwarkbroodjes met kaneel Wij maken heel vaak deze broodjes en Beaudine en Amaranthe vinden het super om dan mee te mogen helpen. Deze zoete kwarkbroodjes kan je als ontbijt eten of
Mexicaanse hartige taart
Van dit soort hartige taarten worden wij hier thuis echt blij. Deze Mexicaanse hartige taart zit vol kruidig gehakt, bonen, paprika en veel kaas. De vulling is lekker smeuïg en rijk gevuld, met bovenop een goudbruin laagje gesmolten kaas. Wij eten deze hartige taart graag met een frisse salade of wat avocado erbij. Ook lekker
zelf hummus maken: een smaakexplosie in je mond
Hummus, hoemoes, hummous, humus of humous, hoe schrijf je het nu precies? De juiste manier van schrijven is Hummus, maar wat is hummus nu precies? Hummus is een puree op basis van kikkererwten en tahin, waar je diverse kruiden en specerijen aan kan toevoegen voor een andere smaakbeleving. Hummus wordt ook altijd flink overgoten met een een goede kwaliteit olijfolie. Oorspronkelijk is hummus
Naanbrood zelf maken
Ik maak heel graag zelf mijn eigen brood. Het kost altijd eventjes werk maar het is meestal zoveel lekkerder dan het brood uit de supermarkt. Als ik Naanbrood maak, dan maak ik altijd een dubbele hoeveelheid zodat ik ze in kan vriezen. Naanbrood is ook super lekker om als bodem voor een pizza te gebruiken.
Bananenbrood met kaneel
Bananenbrood met kaneel. Ik heb echt zoveel lekkere recepten om zelf bananenbrood te maken. Vandaag beginnen we met een klassiek recept zonder opsmuk. Het recept wat ik vandaag voor jullie heb is niet een heel gezond recept maar binnenkort komt er op Familie over de Kook ook een super gezond recept. Wees dus gerust! Om het daarna
Pizza met tonijn en gekarameliseerde uien
Wat kan je ons gelukkig maken met pizza. Het allerliefst eten wij 1x in de week pizza maar ik moet ook een beetje om de lijn denken, dus doen we dit maar niet. Ik maak eigenlijk 99% van de tijd zelf pizza’s. Zelf pizza maken is namelijk super simpel en (vaak) veel lekkerder dan kant
Mexicaanse chili con carne
Dat wij van Mexicaans eten houden zal jullie vast niet ontgaan zijn als je onze blog volgt. Ik haal altijd veel inspiratie uit de Mexicaanse keuken. Zo is dat ook gegaan met deze Mexicaanse chili con carne stoofschotel. Vroeger lukte het mij nooit om stoofschotels te maken omdat het vlees altijd super taai bleef. Ik weet
Kip in ketjap-chilisaus
Ik ga echt serieus de vlag uithangen wanneer het bij ons thuis wat rustiger is. Het is de afgelopen tijd echt complete chaos en de inspiratie en zin om lang in de keuken te staan was er dan ook niet altijd. Je mag best weten dat de frituurpan dan ook overuren heeft gedraaid. Gelukkig heb
Mexicaanse aardappel Fajita ovenschotel
Wat een gekkenhuis is het de laatste tijd bij ons thuis. Ik kan wel merken dat ik enorm moet wennen aan het feit dat school en dus ook de naschoolse activiteiten van de kinderen weer begonnen zijn. Het is druk…druk…druk! Dit vraagt om simpele en makkelijke gerechten die weinig tijd in beslag nemen om te
Aziatische salade met kip en pittige satésaus
Aziatische salade met kip en pittige satésaus. Een gezonde, heerlijke en simpel te maken salade waar het hele gezin van gaat smullen. Eet jij ook graag salades? Probeer dan ook eens de volgende recepten uit: salade Caprese met geroosterde tomaat, Mexicaanse salade met chipotle kip of maak eens de noedelsalade met kruidig gehakt en pindadressing
eieren: kooktijden perfecte ei
Ik persoonlijk eet het liefst een gekookt ei waarbij het eigeel niet helemaal zacht is maar ook niet hard is…net ertussenin is voor mij perfect. Het eiwit moet wel allemaal gestold zijn, anders eet ik het echt niet op! Nu zal voor iedereen het “perfecte” ei anders zijn. Onze kinderen houden van, zoals zij dat noemen een