croissantdeeg gevuld met pittige tonijn

Wat kan je toch heerlijke recepten maken met een rol kant en klaar croissantdeeg. Dit croissantdeeg gevuld met pittige tonijn is daar een goed voorbeeld van. Het is echt een heerlijke snack! Nu zeg ik wel snack maar je kan dit gerecht ook prima als ontbijt of met de lunch eten. Is het genoeg voor

Mexicaanse hotdogs met frisse salsa

Wil je eens een andere soort hotdog eten? Maak dan deze Mexicaanse hotdogs met frisse salsa en uiteraard een pittige sriracha mayo 😉 Mexicaanse hotdogs Deze hotdogs maak ik al sinds jaar en dag maar iedere keer vergeet ik foto’s te maken van het recept. Toen Jan Willem pasgeleden de Nomadiq bbq mocht testen voor

gefrituurde pizza ofwel pizza fritta recept

Een gefrituurde pizza is een super lekkere variant van de traditionele gebakken pizza. Deze gefrituurde variant wordt ook wel pizza fritta genoemd. Dat Jan Willem en ik vorig jaar in Napels waren, hebben wij al eens gefrituurde pizza gegeten en dit vonden we echt zo ontzettend lekker. Het leek ons alleen best lastig om zelf

bami met spitskool en gehakt in pindasaus

Op zoek naar een makkelijke maaltijd die zo op tafel staat? Maak dan deze bami met spitskool en gehakt in pindasaus klaar. Deze bami zit echt super vol smaak en staat binnen 30 minuten op tafel! Ideaal dus na een drukke dag. Je zou deze bami eventueel ook een dag van te voren kunnen klaarmaken.

zomer salade met kruidige kip

In de zomer eten wij vaak graag een frisse salade. Deze zomer salade met kruidige kip, avocado en gebakken aardappeltjes maakte ik in Spanje. Deze salade vraagt echter wel een beetje voorbereiding en staat dus niet met 5 minuten op tafel. Gelukkig is het de tijd waard en krijg je er zeker geen spijt van!

Koreaanse kip wraps met komkommer in zuur

Deze Koreaanse kip wraps met komkommer in zuur zijn heerlijk om met de lunch te eten maar kunnen ook prima als avondmaaltijd. Koreaanse kip wraps Vaak krijg ik de vraag waar ik mijn inspiratie vandaan haal voor alle recepten op Familie over de Kook. Dit recept is een voorbeeld van mijn hersenspinsels en hoe een

Kerrie aardappelsalade met gerookte kip en ei

Een aardappelsalade is natuurlijk een super lekker bijgerecht voor bij de bbq of picknick. Deze kerrie aardappelsalade met gerookte kip is geïnspireerd op mijn aardappelsalade met gerookte kip en spek. Wij eten overigens deze kerrie aardappelsalade ook gewoon als complete maaltijd. Dus regelmatig staat het op tafel met het middag of avondeten. Niet alleen maar

Romige kip met groenten en pasta

Ook ik heb niet altijd tijd en zin om lang in de keuken te staan. Deze romige kip met groenten en pasta is dan echt een super makkelijke maaltijd. Nu kan ik wel zeggen dat dit gerecht gezond is maar er gaat wel een bekertje slagroom doorheen 😉 Gelukkig maakt de aubergine, die ontzettend vezelrijk

teriyaki saus zelf maken: klaar binnen 10 minuten

Voortaan koop je teriyakisaus niet meer kant en klaar in de supermarkt. Teriyaki saus zelf maken is namelijk een fluitje van een cent en klaar binnen 10 minuten. Een Teriyakisaus is eigenlijk een zoetige maar wel kruidige Japanse saus. Mijn versie is een iets pittigere saus, die echt super veel smaak bevat. In mijn versie