Bereidingstijd
Menugang
Keukens
Seizoenen
Dieet
Thema
Ingrediënten
Met onze Indiase recepten haal je de geurige en kruidige smaken van India zo je keuken in. Denk aan romige curry’s, kruidige kipgerechten, naanbrood of een snelle dahl. Veel recepten zijn makkelijk aan te passen naar vega, vegan of juist lekker spicy. Perfect voor wie van smaakvol eten houdt.
De Indiase keuken staat bekend om geurige specerijen, romige sauzen en kruidige gerechten. De gehaktballetjes in curry madras roomsaus zijn heerlijk met rijst en een smaakvolle keuze voor het avondeten. De kruidige wortelsoep laat zien hoe romig groentes kunnen worden.
De Indiase keuken biedt ook volop inspiratie voor vegetarische maaltijden. De vegetarische stoof met sperziebonen en aardappel is een goed gevuld gerecht met heerlijke kruiden. De vegetarische stoof met aubergine en courgette is een smaakvolle maaltijd die laat zien dat je voor een volwaardig Indiaas gerecht geen vlees nodig hebt.
