In de zomer eten wij vaak graag een frisse salade. Deze zomer salade met kruidige kip, avocado en gebakken aardappeltjes maakte ik in Spanje. Deze salade vraagt echter wel een beetje voorbereiding en staat dus niet met 5 minuten op tafel. Gelukkig is het de tijd waard en krijg je er zeker geen spijt van!
Deze Koreaanse kip wraps met komkommer in zuur zijn heerlijk om met de lunch te eten maar kunnen ook prima als avondmaaltijd. Koreaanse kip wraps Vaak krijg ik de vraag waar ik mijn inspiratie vandaan haal voor alle recepten op Familie over de Kook. Dit recept is een voorbeeld van mijn hersenspinsels en hoe een
Zomerse stamppot recepten voor het hele gezin. Het klinkt misschien als een gekke combinatie, maar bij ons thuis werkt het perfect. Wij zijn namelijk allemaal dol op stamppot. Deze zomerse stamppot recepten voor het hele gezin zijn niet alleen makkelijk te maken, maar ook verrassend lekker op warme dagen. Met frisse smaken en simpele ingrediënten
Een aardappelsalade is natuurlijk een super lekker bijgerecht voor bij de bbq of picknick. Deze kerrie aardappelsalade met gerookte kip is geïnspireerd op mijn aardappelsalade met gerookte kip en spek. Wij eten overigens deze kerrie aardappelsalade ook gewoon als complete maaltijd. Dus regelmatig staat het op tafel met het middag of avondeten. Niet alleen maar
Ook ik heb niet altijd tijd en zin om lang in de keuken te staan. Deze romige kip met groenten en pasta is dan echt een super makkelijke maaltijd. Nu kan ik wel zeggen dat dit gerecht gezond is maar er gaat wel een bekertje slagroom doorheen 😉 Gelukkig maakt de aubergine, die ontzettend vezelrijk
Deze romige kip met pasta en groenten is makkelijk te maken, gezond én super lekker.
Voortaan koop je teriyakisaus niet meer kant en klaar in de supermarkt. Teriyaki saus zelf maken is namelijk een fluitje van een cent en klaar binnen 10 minuten. Een Teriyakisaus is eigenlijk een zoetige maar wel kruidige Japanse saus. Mijn versie is een iets pittigere saus, die echt super veel smaak bevat. In mijn versie
Probeer ook eens mijn zoetere zelfgemaakte teriyakisaus. Die teriyakisaus breng ik namelijk op smaak met verse sinaasappelsap.
Sinds onze vakantie naar Spanje, staat deze Spaanse tosti met chorizo en tomaat regelmatig met de lunch op tafel. Wat een ware smaakexplosie is deze tosti. Je moet alleen wel even goed je tanden poetsen en een kauwgom nemen na het eten. Je gaat namelijk behoorlijk naar knoflook ruiken. Nu ben ik al heel lang
Ben jij ook zo gek op de Aziatische keuken? Maak dan deze Thaise biefstuk met roerbakgroenten in een kruidige en iets pittige sojasaus klaar. Dat ik klaar was met het maken van de saus voor deze Thaise biefstuk met roerbakgroenten, maakte ik echt een vreugdedansje in de keuken. Wauw!!! Dit is echt heel erg lekker.
