Familie over de Kook weekmenu 45-2023. Wat eten we vandaag? Het is de meest gestelde vraag bij de meeste mensen thuis.

Ben jij regelmatig inspiratieloos en heb je geen idee wat je soms op tafel moet zetten? Iedere vrijdagochtend staat er een nieuw weekmenu online. Zo hopen wij het je iets makkelijker te maken wat je allemaal kunt gaan eten.

Weekmenu: elke vrijdag een weekmenu voor het hele gezin

Deze week kan er bij jou op tafel staan: Italiaanse gehaktballetjes in roomsaus, romige aardappel-preisoep, Thaise roerbak met kruidige rijst en nog veel meer lekkers. Dus veel plezier met boodschappen doen en eet smakelijk alvast.

Maandag: Thaise roerbak met kruidige rijst

Deze Thaise roerbak staat binnen een mum van tijd op tafel en zit bommetje vol smaak. Je kunt de roerbak zowel met “echt” gehakt eten als uiteraard met vega gehakt. Tip: wil je sneller aan tafel? Gebruik dan noodles in plaats van rijst.

Ga naar het recept van de Thaise roerbak met kruidig rijst:

Dinsdag: broodje pulled jackfruit met coleslaw

Dit broodje pulled jackfruit met bbq saus en frisse coleslaw kan je prima zonder schuldgevoel op een doordeweekse dag eten. Serveer er eventueel gebakken krieltjes bij.

Ga naar het recept van het broodje pulled jackfruit met coleslaw:

Woensdag: romige aardappel preisoep

Iedere week eten wij wel een keertje soep….soms zelfs meerdere keren per week. Deze romige aardappel preisoep is heerlijk vullend en prettig voor je portemonnee 🙂

Ga naar het recept van de romige aardappel preisoep:

Donderdag: snelle roerbak met paprika en (vega) kip

Net zoals op de maandag kan je kiezen of je deze snelle roerbak met paprika wilt eten met vega kip of met kipfilet of kippendijen. De heerlijke woksaus voor dit gerecht maak je ook heel simpel zelf.

Ga naar het recept van de snelle roerbak met paprika en (vega) kip:

Vrijdag: Italiaanse gehaktballetjes in roomsaus

Deze “Italiaanse” gehaktballetjes in roomsaus zijn heerlijk bij een pasta, als snack of bij krieltjes met een simpele salade. Met deze balletjes start je je weekend in ieder geval erg lekker.

Ga naar het recept van de Italiaanse gehaktballetjes in roomsaus:

Zaterdag: vegetarische stoof met aubergine en courgette

Deze vegetarische stoof met aubergine en courgette bewijst dat een maaltijd volledig bestaande uit groenten echt geen saaie kost hoeft te zijn. Dit gerecht is echt heerlijk! Serveer er eventueel krieltjes of (zelfgemaakte) naan bij.

Ga naar het recept van de vegetarische stoof met aubergine en courgette:

Zondag: nasi met pindasaus

We sluiten het Familie over de Kook weekmenu 45-2023 af met een heerlijke zelfgemaakte nasi zonder pakjes en zakjes. Uiteraard mag een flinke klodder pindasaus niet ontbreken. Helaas zit het gebakken eitje vanwege intolerantie er niet meer in voor mij….maar mag jij wel ei….zeker doen!

Ga naar het recept van de nasi met pindasaus:

Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of Pinterest. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken