Een basisrecept om zelf dressings of saladesauzen te maken is natuurlijk nooit weg. Daarom heb ik vandaag het recept voor je om zelf een honing mosterdsaus te maken. Ik maak hem meestal op basis van mayonaise maar wil je een dressing dan vervang je de mayo gewoon voor olijfolie. Voordeel van zelf maken is natuurlijk dat je de honing mosterdsaus naar eigen smaak invulling kan geven. Wil je meer mosterdsmaak, dan voeg je gewoon meer mosterd toe. Wil hem juist iets zoeter, dan voeg je meer honing toe. Zo simpel kan het dus zijn. Deze honing mosterdsaus is niet alleen lekker over een salade maar ook over een broodje warme beenham. Mmmmmm ook dit gaat er wel in met het warme weer 🙂
Recept honing mosterdsaus
honing mosterdsaus
Printen Pin Klik Hier: recept opslaan in je eigen kookboekIngrediënten
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 flinke theelepel grove mosterd
- 1 theelepel dijon mosterd
- flinke snuf gemalen zwarte peper en zout
- snufje paprikapoeder
- snufje knoflookpoeder
- 1/2 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel honing
Instructies
- Alle ingrediënten mengen en even op smaak laten komen in de koelkast. Wil je een honing mosterddressing, vervang dan de mayonaise voor olijfolie.
Honing mosterdsaus zelf maken
Onderstaande sauzen vind je misschien ook lekker
[contentcards url=”https://familieoverdekook.nl/frisse-sriracha-dipsaus/” target=”_blank”]
[contentcards url=”https://familieoverdekook.nl/zelf-knoflooksaus-maken-met-verse-knoflook-en-poeder/” target=”_blank”]
[contentcards url=”https://familieoverdekook.nl/dipsaus-met-licor-43/” target=”_blank”]
