Tips en ervaring uit onze eigen keuken
In dit weekmenu wisselen klassieke Hollandse gerechten af met maaltijden die internationaler zijn. De stamppot, kip stroganoff en de witlofsoep kun je gemakkelijk van te voren klaarmaken maar ook invriezen.
De tortellini ovenschotel kan je ’s ochtends al voorbereiden, zodat je hem ’s avonds alleen nog in de oven hoeft te schuiven.
De Mexicaanse gerechten heb ik bewust voor het weekend bewaard zodat je helemaal los kunt gaan met heerlijke dips erbij geserveerd zoals zelfgemaakte guacamole of de romige Mexicaanse dipsaus met crème fraîche.
Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!
Weekmenu 7 – dit staat er deze week op tafel
Hieronder vind je de 7 recepten die deze week bij je op tafel kunnen staan. Van makkelijke doordeweekse maaltijden tot comfort food in het weekend.
Maandag
Kip stroganoff met rijst
Dinsdag
Boerenkool stamppot met rookworst en spekjes
Woensdag
Witlofsoep
Donderdag
Tortellini ovenschotel met crispy chili olie
Vrijdag
Kip fajita met rijst en groenten
Zaterdag
Mexicaanse krokante aardappels uit de oven
Zondag
Veelgestelde vragen over weekmenu 7
Zijn de Mexicaanse gerechten ook zonder pit te maken?
Zeker! Verminder de hoeveelheid specerijen en chili.
Welke recepten uit dit weekmenu kan ik invriezen?
De kip stroganoff, witlofsoep, boerenkoolstamppot en de tortellini ovenschotel zijn geschikt om in te vriezen. Laat de gerechten eerst volledig afkoelen en bewaar ze goed afgesloten in bakjes of diepvrieszakken.
Kan ik dagen onderling wisselen?
Absoluut! Zie ons weekmenu vooral als inspiratie. Je kunt de gerechten dus makkelijk schuiven of zelfs overslaan als je iets niet lekker vindt.
Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu
Elke vrijdagochtend publiceren we een nieuw weekmenu met 7 toegankelijke en gevarieerde recepten. Zo weet je altijd wat je gaat eten en hoef je minder na te denken over het avondeten. Je hebt meteen antwoord op de vraag: wat eten we vandaag?
Nog meer inspiratie nodig? Bekijk ook weekmenu 6 van vorige week of neem een kijkje in het overzicht met alle weekmenu’s.
Hopelijk geeft weekmenu 7 je weer overzicht en inspiratie voor de komende week. Veel kookplezier alvast en eet smakelijk!
