Orzo met kip

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Weekmenu 51: 7 recepten met Aziatische twist

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Weekmenu 51 heeft deze week een lekkere Aziatische inslag. Van bami ketjap en een frisse gyoza-salade tot gehaktballetjes in chipotle-pindasaus, het staat er allemaal tussen. Toch blijft het menu lekker gevarieerd, want een Hollandse stamppot en een snelle Italiaanse pastamaaltijd mogen niet ontbreken. Zo zet je elke dag iets anders op tafel zonder extra moeite.

Tips en ervaring uit onze keuken

Deze week kiezen we voor gerechten die snel klaar zijn en toch veel smaak hebben. Aziatische smaken gebruiken we graag omdat je met een paar ingrediënten meteen een hele smaakvolle maaltijd maakt. De spaghetti en gehaktballetjes in chipotle-pindasaus kun je ook prima voorbereiden, waardoor je op de dag zelf nauwelijks hoeft te koken. Maak gerust dubbele porties, want op de gyoza-salade na kun je alle maaltijden invriezen.

Meld je aan voor ons WhatsApp-kanaal en ontvang nieuwe recepten en weekmenu’s direct op je telefoon. (gewoon gratis)

Weekmenu 51: 7 makkelijke recepten voor elke dag

Deze week combineren we Aziatische smaken met een Hollandse klassiekers en een snelle pastamaaltijd. Zin in meer lekkere inspiratie? Neem dan eens een kijkje tussen onze Aziatische recepten of makkelijke pastagerechten.

Maandag – Spaghetti in tomatensaus met gehakt

Spaghetti in tomatensaus met gehakt

Totale bereidingstijd 1 uur 5 minuten
4.34 · 12 beoordelingen
Maandag starten we met een eenvoudige maar super lekkere spaghetti in tomatensaus met gehakt. Dit recept is echt heel erg makkelijk om te maken en zit bomvol smaak.

Dinsdag – Eenpansmaaltijd met krieltjes en prei

Eenpansmaaltijd met krieltjes, prei, paprika en gehakt

Totale bereidingstijd 26 minuten
4.20 · 5 beoordelingen
Dinsdag zetten we een mega simpele eenpansmaaltijd op tafel met krieltjes, prei, paprika en gehakt. Een heerlijke cheesy topping maakt het extra lekker.

Woensdag – Witlof met ham en kaas uit de oven

Witlof met ham en kaas uit de oven

Totale bereidingstijd 45 minuten
5 · 2 beoordelingen
Woensdag maken we één van mijn persoonlijke favoriete ovenschotel van dit moment: witlof met ham en kaas. Heerlijk met krieltjes, aardappelpuree of stokbrood.

Donderdag – Bietenstamppot met pittige gehaktballetjes

Bietenstamppot met pittige gehaktballetjes

Totale bereidingstijd 35 minuten
4 · 7 beoordelingen
Donderdag staat er bietenstamppot op het menu, gecombineerd met pittige gehaktballetjes voor extra smaak. Hiervan blijf je opscheppen!

Vrijdag – Bami ketjap met gehakt en roerei

bami ketjap met gehakt en roerei

4.17 · 121 beoordelingen
Vrijdag beginnen we het weekend met een favoriete maaltijd van Beaudine. Namelijk bami ketjap met gehakt en roerei. Serveer een pindasaus en kroepoek bij om het extra lekker te maken.

Zaterdag – Gyoza salade

Gyoza salade

Totale bereidingstijd 15 minuten
4 · 3 beoordelingen
Zaterdag kan je gaan genieten van een smaakvolle gyoza salade met pittige Aziatische dressing. Serveer er extra gyoza's of kroepoek bij om de maaltijd compleet te maken.

Zondag – Gehaktballetjes in chipotle pindasaus

Gehaktballetjes in chipotle pindasaus

Totale bereidingstijd 35 minuten
Nog geen reviews
Zondag sluiten we de week af met mega smeuïge en smaakvolle gehaktballetjes in chipotle-pindasaus. Lekker met rijst en groenten maar ook erg lekker bij frietjes met mayonaise.

Veelgestelde vragen over weekmenu 51

Kan ik de bami ketjap vooraf maken?

Ja, dit gerecht is ideaal om eerder te bereiden. Warm rustig op en voeg eventueel een klein scheutje water of ketjap toe.

Is de gyoza-salade geschikt als avondmaaltijd?

Zeker! Het is een salade die door de gyoza’s en dressing vullend genoeg is. Eventueel kun je er extra gyoza’s los bij serveren.

Ik lust geen bieten, kan ik ook een andere groente gebruiken?

Zeker! De gehaktballetjes zijn ook heerlijk bij hutspot, rucola stamppot, andijviestamppot, boerenkoolstamppot of bloemkoolstamppot.

Wat is het voordeel van koken met een weekmenu?

Het geeft rust en overzicht. Je doet minder boodschappen, kookt gevarieerd en kunt gemakkelijk vooruit werken op drukke dagen.

Iedere vrijdag een nieuwe weekmenu

Elke vrijdagochtend plaatsen we een nieuw weekmenu met zeven toegankelijke en gevarieerde recepten. Zo heb je altijd een duidelijk plan en hoef je minder na te denken over het avondeten. Voortaan heb je dus altijd antwoord op de vraag: wat eten we vandaag?

Bekijk ook ons overzicht met alle weekmenu’s voor nog meer inspiratie.

Marie Louise houdt schaal witlof met ham en kaas uit de oven vast, recept uit weekmenu 51

Hopelijk geeft weekmenu 51 je weer genoeg inspiratie voor de komende week. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Gepost op: 12 december 2025

Hoi! Ik ben Marie Louise, oprichter van Familie over de Kook. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik de recepten die bij ons op tafel staan. Ik geloof dat lekker eten niet ingewikkeld hoeft te zijn en hoop je te inspireren om met plezier en zelfvertrouwen te koken.

Over ons