Dit lees je vandaag bij ons
Tips en ervaring uit onze keuken
De snelle chili con carne maak ik graag in een grote pan. Je kunt gemakkelijk een dubbele portie bereiden en een deel invriezen voor een drukke dag. De zeevruchten in roomsaus zijn lekker met pasta, maar ook met stokbrood om de saus mee op te dippen.
Ook van de gehaktballetjes maak ik tegenwoordig een dubbele portie. Soms eten we ze de volgende dag als lunch op een broodje, maar ik vries ze ook graag in. Zo hoef ik de volgende keer alleen nog rijst of stamppot te maken.
Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon.
Weekmenu 42 – Dit staat er deze week op tafel
Hieronder vind je voor iedere dag een recept uit weekmenu 42. Van makkelijke gerechten die snel op tafel staan tot ovenschotels die je alvast kunt voorbereiden. Zo hoef je niet iedere dag opnieuw te bedenken wat je gaat koken.
Maandag – Bloemkool ovenschotel met spek en kaas
Bloemkool ovenschotel met spek en kaas
Dinsdag – Koreaanse gehaktballetjes in gochujangsaus
Koreaanse gehaktballetjes in gochujang saus
Woensdag – Pasta met fajita kruiden en kip
Pasta Fajita met kip
Donderdag – Snelle chili con carne
Snelle chili con carne
Vrijdag – Hutspot met zoet-pittige gehaktballen
Hutspot met gehaktballen in zoet-pittige kleverige saus
Zaterdag – Zeevruchten in roomsaus
Zeevruchten in roomsaus met prei
Zondag – Sperziebonen ovenschotel met gehakt en puree
Sperziebonen ovenschotel met gehakt en puree
Handige tips
Welke gerechten uit weekmenu 42 kan ik vooraf maken?
De bloemkool ovenschotel, hutspot met gehaktballen, chili con carna en de sperziebonen ovenschotel kun je prima voorbereiden. Bewaar ze afgedekt in de koelkast en warm ze de volgende dag goed op. Ook de Koreaans gehaktballetjes kun je vooraf maken.
Welke gerechten kan ik invriezen?
De chili con carne, Koreaanse gehaktballetjes en de hutspot met gehaktballen zijn geschikt om in te vriezen. Laat de gerechten eerst afkoelen en vries ze vervolgens per portie in.
Welke recepten zijn geschikt voor een drukke doordeweekse avond?
De snelle chili con carne en de pasta met fajita kruiden en kip zijn ideaal wanneer je weinig tijd hebt. Ook de bloemkool ovenschotel en sperziebonen ovenschotel zijn handig op drukke dagen als je ze alvast hebt voorbereid. Je hoeft ze dan alleen nog maar in de oven op te warmen.
Wil je nog meer inspiratie? Bekijk dan ook weekmenu 41 met 7 makkelijke recepten of neem een kijkje in het overzicht met alle weekmenu’s. Volgende week vrijdagochtend staat er weer een compleet nieuw weekmenu voor je klaar.
