Geen categorie
Ovenschotel met prei, paprika en pittig gehakt
Deze ovenschotel met prei, paprika, pittig gehakt en aardappelpuree is eigenlijk een soort pizza maar dan in een andere vorm. Je snapt denk ik wel wat ik bedoel als je hem geproefd hebt. Er is trouwens één voordeel aan het najaar en dat is dat je dus lekker vaak een ovenschotel kan maken. Ondanks dat
Old Dutch Burger McDonald’s zelf maken
Zelf maken: De Old Dutch Burger van de McDonald’s. Wij zijn gek op McDonald’s en daar schamen wij ons niet voor! Omdat het alleen best prijzig is om daar te eten met zijn vieren, ben ik zelf aan de slag gegaan om de Old Dutch Burger na te maken. Deze is super simpel te maken en
ovenschotel met krieltjes en andijvie
Deze ovenschotel met krieltjes, andijvie, gekruid gehakt en kaas is wat mij betreft echt comfort food. Ik zit nog steeds in mijn krieltjes fase, wat zijn die dingen ideaal! Al die jaren dat ik ze nooit klaargemaakt heb, dat heb ik de afgelopen maanden dik ingehaald. Deze ovenschotel is geïnspireerd op mijn krieltjes ovenschotel met
bami met kip en groenten in een zoet pittige saus
Deze bami met kip en groenten in een zoet pittige saus kan echt super snel bij je op tafel staan. Als je het hebt over een makkelijke maaltijd, dit is er één! Ik heb voor dit gerecht zelf mijn kip in blokjes gesneden maar als je het echt super snel wilt klaarmaken, gebruik dan voorgesneden
Ovenschotel met prei, wortel, chorzio en puree
Deze ovenschotel met prei, wortel, chorizo en aardappelpuree klinkt misschien niet voor de hand liggend maar is wel echt waanzinnig lekker. Op een simpele en lekkere manier krijg je tevens een hoop groenten binnen. Wij aten er verder geen vlees bij omdat er al chorizo door de ovenschotel zit maar uiteraard kan je er altijd
zachte broodjes gevuld met spinazie en fetakaas
Deze zachte broodjes gevuld met spinazie en fetakaas zijn echt een nieuwe verslaving geworden bij ons thuis. Pas geleden had ik bladerdeeghapjes gemaakt met spinazie en fetakaas en die vielen zo goed in de smaak dat ik er verder mee wilde experimenteren. Nu vind ik de structuur van focaccia altijd erg lekker en vind ik
Indische pulled beef: pittig en zoet
Deze Indische pulled beef is ook echt weer verslavend lekker. Hij is pittig, zoet en prikkelt je zintuigen. We komen straks nog dagen in de week tekort om alles op te eten wat we lekker vinden. Dit recept is geïnspireerd op mijn Indisch stoofvlees in kokosmelk. Het verschil zit hem niet zozeer in de ingrediënten
Chinese kip met rijst en paksoi: zoet en pittig!
Deze Chinese kip met rijst is zowel zoet als pittig. Dit gerecht is echt een feestje om te eten en al je smaakpapillen worden geprikkeld. Misschien is kaneel een beetje vreemd om te lezen maar dat geeft deze kip echt een uitgesproken smaak zonder overheersend te zijn. Ik ben gek op paksoi dus serveerde ik