
trifle met amaretti, mascarpone en lemon curd
Ingrediënten
- amaretti koekjes
- 250 gram mascarpone
- 3 eetlepels vanille yoghurt
- 1/2 citroen het sap
- 1 zakje vanillesuiker
- lemon curd
Instructies
- Meng de mascarpone met de vanilleyoghurt, vanillesuiker, sap van een halve citroen en 1 flinke eetlepel lemon curd.
- Bouw de glaasjes op met de amaretti koekjes, (wel of niet breken is een eigen keuze) het mascarpone mengsel en een beetje lemon curd. Ik sluit zelf altijd af met mascarpone en lemon curd.
- Wil je zelf lemon curd maken? Het recept staat op onze site.
Tips
Soms werken we samen met merken, daarom kom je in dit artikel af en toe een merknaam tegen. Ook gebruiken we affiliate linkjes; als je daar op klikt en iets koopt, steun je ons een beetje (kost jou niks extra's!). Nieuwsgierig hoe dit precies zit? Lees dan onze disclaimer. De voedingswaarden zijn een indicatie en worden automatisch berekend. Hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.