zomer salade met kruidige kip

In de zomer eten wij vaak graag een frisse salade. Deze zomer salade met kruidige kip, avocado en gebakken aardappeltjes maakte ik in Spanje. Deze salade vraagt echter wel een beetje voorbereiding en staat dus niet met 5 minuten op tafel. Gelukkig is het de tijd waard en krijg je er zeker geen spijt van!

Koreaanse kip wraps met komkommer in zuur

Deze Koreaanse kip wraps met komkommer in zuur zijn heerlijk om met de lunch te eten maar kunnen ook prima als avondmaaltijd. Koreaanse kip wraps Vaak krijg ik de vraag waar ik mijn inspiratie vandaan haal voor alle recepten op Familie over de Kook. Dit recept is een voorbeeld van mijn hersenspinsels en hoe een

kip ketjap met groenten en rijst

Je zou verwachten dat deze kip ketjap met groenten ofwel ajam ketjap zoet is. Familie over de Kook zou Familie over de Kook natuurlijk niet zijn, als onze variant niet een beetje pittig is. Zoals gewoonlijk kan je natuurlijk de hoeveelheid pit aanpassen naar eigen smaak. Met dit recept wissel ik wel af wat ik

kip in pittige tomatensaus ovenschotel

Deze kip in pittige tomatensaus ovenschotel is een heerlijke en vooral makkelijke maaltijd om te maken. Wij eten deze ovenschotel graag met een simpele salade en verse ciabatta maar je kan er uiteraard ook een (verse) pasta bij serveren. Dit recept is geen authentiek Italiaans gerecht maar het is wel op de Italiaanse keuken geïnspireerd.

Javaanse kip stoofpot met rijst

Wij zijn gek op gerechten met kip en een absolute favoriet is deze Javaanse kip stoofpot met rijst. Deze Javaanse kip zit namelijk zo vol heerlijke smaken. Het is iets pittig, zoet maar heeft ook een zuurtje. Dit recept vraagt wel om een klein beetje voorbereiding. De kip is namelijk echt op zijn lekkerst als

Broodje hete kip met Thaise wokgroenten

Dit broodje hete kip met Thaise wokgroenten en frisse limoenmayonaise kan je met de lunch eten maar ook prima als avondmaaltijd. Ik ging dit keer echt voor super makkelijk en heb een zak kant en klare Thaise wokgroenten gebruikt. Ik merk dat ik de laatste tijd sowieso sneller kies voor voorgesneden groenten. Is het ongezonder

tomatensoep van geroosterde tomaten met kip

Recept tomatensoep van geroosterde tomaten met kip. Door je tomaten met uien, knoflook en diverse kruiden eerst te roosteren, krijgt je soep een rijke en volle smaak. tomatensoep van geroosterde tomaten Eén van onze favoriete soorten soep is sowieso tomatensoep. Een tomatensoep hoeft ook echt niet saai te zijn en je kan er enorm veel

pittige kip in kokosmelk met groenten en rijst

Wij zijn gek op kruidig en pittig eten. Deze pittige kip in kokosmelk met groenten viel dan ook gelukkig weer goed in de smaak thuis. Het recept is geïnspireerd op een het recept van mijn kruidige kip in kokosmelk. Qua basis ingrediënten is het dan ook hetzelfde, echter is de bereiding anders en heb ik