Eén van onze favoriete salades is momenteel deze salade met kip ketjap en gezouten pinda’s. Deze salade maak ik niet met “gewoon” sla maar met een soort van coleslaw. Niet alleen ik ben verzot op coleslaw maar ook de kinderen en Jan Willem eten dit heel graag. Eigenlijk wilde ik deze salade helemaal niet met
Als er één gerecht is dat bij ons thuis altijd in de smaak valt, dan is het wel deze Surinaamse nasi met kip. Bomvol smaak, lekker kruidig en ontzettend makkelijk om te maken. Ik maak hem op mijn eigen manier met een paar handige trucjes waardoor de kip lekker mals blijft en de nasi die
Met Kerst willen wij lekker eten maar het moet zeker niet te moeilijk zijn om te maken. Deze kip in rode wijn gestoofd is dan echt een ideaal gerecht. De stoof zit bomvol smaak en kan prima van te voren bereid worden. Je hoeft het op de dag zelf alleen nog op te warmen. Om
Comfort food op zijn best! Zo durf ik deze kip in witte wijn gestoofd met prei en courgette geserveerd met Orzo wel te omschrijven. Dit is het tweede gerecht wat ik gemaakt heb voor De Wijnzaak. Het vorige gerecht, een pittige kipburger, maakte ik voor bij een rode Syrah uit Frankrijk. Ditmaal ging ik aan
Aubergine stoof met kip en aardappel. Deze kruidige stoof maak je heel simpel in 1 pan klaar. Dat scheelt je nog eens afwas. Aubergine stoof uit 1 pan Je zou deze aubergine stoof eventueel als complete avondmaaltijd kunnen eten. Wil je het iets uitbreiden serveer er dan een simpele salade bij. Ook erg lekker is
Heerlijke Indische kippenvleugels die ook ideaal zijn als borrel snack. Ik zeg eerlijk dat ik persoonlijk niet zo van het kluiven houd. De rest van het gezin is daar echter gek op. Als compromis maak ik daarom het liefste kippenvleugeltjes kaar. Die zijn namelijk stukken beter te kluiven zonder dat je helemaal onder zit. Mijn
Het recept voor deze kip in zelfgemaakte teriyakisaus is echt zo ontzettend simpel en zo onwijs lekker. Als je eenmaal weet hoe ongelofelijk makkelijk het is om zelf een teriyakisaus te maken, dan weet ik zeker dat je dit niet meer kant en klaar koopt. Eigenlijk is Teriyakisaus is een zoetige maar wel kruidige Japanse saus.
Deze krokante kipburger met doritos uit de oven is eigenlijk zo ongezond nog niet. Ook het heerlijke sausje wat ik erbij maakte is redelijk gezond. Zo is fastfood eten dus helemaal zo erg nog niet voor de weegschaal. Omdat wij van lekker pittig houden, gebruik ik de sweet chili pepper variant. Voel je natuurlijk vrij
Deze Thaise noedelsalade met pittige kip is lekker fris en goed vullend. Je hebt er dus echt een complete maaltijdsalade aan. Wij zijn echt verzot op de Aziatische keuken. Thaise noedelsalade Deze Thaise noedelsalade heeft een heerlijke bite door de wortel, spitskool en de seroendeng. Tevens is de salade heerlijk romig door de avocado. Dit allemaal
Ben je gek op shoarma maar wil je niet die mega hoeveelheid kcal naar binnen werken? Dan is deze salade met shoarma van kip en een frisse dressing echt een uitkomst. De gerechten die wij voor Familie over de Kook staan niet echt bekend als super gezonde gerechten. Ik geloof in balans! Je kan echt
