Search Results for: kip

Chinese kip met rijst en paksoi: zoet en pittig!
Deze Chinese kip met rijst is zowel zoet als pittig. Dit gerecht is echt een feestje om te eten en al je smaakpapillen worden geprikkeld. Misschien is kaneel een beetje vreemd om te lezen maar dat geeft deze kip echt een uitgesproken smaak zonder overheersend te zijn. Ik ben gek op paksoi dus serveerde ik …

Pittige Surinaamse kip stoofpot
Deze pittige Surinaamse kip stoofpot met rijst en boontjes is geïnspireerd op mijn Surinaamse gehaktballen. Deze vinden wij namelijk zo ontzettend lekker, dat ik graag ook een ander gerecht met die saus wilde maken. Nu heb ik op Familie over de Kook al een Surinaamse stoof staan maar die vraag veel meer tijd dan dit recept. …

BBQ: kippenvleugels met chimichurri
Deze kippenvleugels met Chimichurri van de bbq zijn echt een smaakexplosie in je mond. Chimichurri is een kruidige saus / marinade uit de Argentijnse en Uruguayaanse keuken en wordt veelal bij gegrild (rund)vlees gebruikt. Meestal wordt de chimichurri los bij het vlees geserveerd maar ik heb ervoor gekozen om de kippenvleugels er juist in te marineren. Hierdoor trekken de smaken …

Nasi Goreng met kip en garnalen
Deze Nasi Goreng met kip en garnalen was echt zo waanzinnig lekker! De laatste tijd ben ik, zoals je misschien al gemerkt had, van de snelle en makkelijke maaltijden. Het is namelijk best wel heel druk bij ons thuis en daardoor heb ik minder tijd om echt lang in de keuken te staan. Absoluut geen …

pittige kip gemarineerd in sweet chilisaus en ananas
Pittige kip gemarineerd in sweet chilisaus met ananas. Deze pittige kip spiesjes zijn echt “finger licking good” Wij aten bij deze pittige kip, hoe kan het ook anders, zelfgemaakte patat. Wil je nu iets gezonder eten, (wat voor mij wel belangrijk gaat worden) dan kan je er natuurlijk ook een lekkere salade bij eten of …

broodje gepaneerde Italiaanse kip
Broodje gepaneerde Italiaanse kip. Een heerlijk broodje wat zowel voor lunch als avondeten klaargemaakt kan worden. Broodje kip Een super lekker recept is dit broodje met gepaneerde Italiaanse kip, mozzarella, tomaat en zelfgemaakte Italiaanse ketchup. Momenteel eten wij dit niet alleen als lunch maar met de aanhoudende warmte is het ook een prima avondmaaltijd. Maak er desnoods …

Salade met gegrilde kip, croutons en een honing mosterdsaus
Deze salade met gegrilde kip, croutons en een honing mosterdsaus is echt een ideale maaltijd met de hitte die we momenteel hebben. Ik wil eigenlijk niet zeuren, want ik heb ook een hekel aan koud weer maar dit slaat wel alles hoor. Heel veel honger heb ik ’s avonds niet en ik heb al helemaal …

avocado kip salade: een lekkere zomerse salade
Avocado kip salade. Dit is echt een mega lekkere salade die je ook nog eens zonder schuldgevoel kan eten. Snel, simpel en gezond. Avocado kip salade Momenteel ben ik erg van een frisse salade op brood s’avonds. Deze avocado kip salade ontstond eigenlijk per toeval. Ik had namelijk kip en 2 rijpe avocado’s in huis en …

zelf kip kerrie salade maken: vergeet de kant en klare bakjes!
Zelf kip kerrie salade maken is super simpel en ik durf wel te zeggen ook veel lekkerder. Dus vergeet kant en klare bakjes. Met het warme weer van de afgelopen tijd hebben wij niet altijd zin om warm te eten ’s avonds. Een stokbroodje met een salade of zelfgemaakte filet americain is dan ideaal. Deze …