Keukenmessen: welk mes gebruik je waarvoor? Vaak heb je in je keukenla of op je aanrecht verschillende soorten keukenmessen liggen…
Categorie: basistechnieken
Rijst koken: hoe maak je lekkere luchtige rijst
Rijst koken: hoe maak je lekkere luchtige rijst? Rijst koken hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. Toch ervaren veel mensen…
Aangekoekte pan schoonmaken: hoe doe je dit?
Aangekoekte pan schoonmaken: hoe doe je dit? Het zal je vast weleens overkomen zijn, een aangekoekte pan. Je let even…
Krokante aardappeltjes uit de oven
Naast patat mag je mij ook altijd wakker maken voor krokante aardappeltjes uit de oven. Heerlijk met een flinke klodder…
Kippensoep met soepkip en oosterse twist
Kippensoep met soepkip. Wat is eigenlijk soepkip en is er dan een verschil met een “gewone” kip? Jazeker! De meest…
aardbeien-frambozen ijs in bladerdeegbakjes
Zelf aardbeien-frambozen ijs zonder ijsmachine maken is helemaal niet moeilijk. Serveer in een krokant gesuikerd bladerdeegbakje en je hebt een…
Koken met verse kruiden: hoe gebruik je ze?
Koken met verse kruiden: hoe gebruik je ze eigenlijk? Wij koken heel erg graag thuis met verse kruiden. Niet iedereen…
zelf pizzadeeg maken is echt niet moeilijk
Zelf pizzadeeg maken is echt niet zo heel erg moeilijk. Als je nog nooit pizzadeeg hebt durven maken, dan hoop…
Krokante aardappeltjes met citroen uit de oven
Krokante aardappeltjes met citroen uit de oven. Wat een heerlijk bijgerecht zijn deze aardappeltjes. Gelukkig zijn ze ook nog eens…
Pittige mango salsa met rode peper
Deze pittige mango salsa met rode peper is een heerlijk fris, gezond en simpel te maken recept. Het zoete van de mango…