Keukenmessen: welk mes gebruik je waarvoor? Vaak heb je in je keukenla of op je aanrecht verschillende soorten keukenmessen liggen…
Categorie: basistechnieken
Rijst koken: hoe maak je lekkere luchtige rijst

Rijst koken: hoe maak je lekkere luchtige rijst? Rijst koken hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. Toch ervaren veel mensen…
Aangekoekte pan schoonmaken: hoe doe je dit?

Aangekoekte pan schoonmaken: hoe doe je dit? Het zal je vast weleens overkomen zijn, een aangekoekte pan. Je let even…
Krokante aardappeltjes uit de oven

Naast patat mag je mij ook altijd wakker maken voor krokante aardappeltjes uit de oven. Heerlijk met een flinke klodder…
Kippensoep met soepkip en oosterse twist

Kippensoep met soepkip. Wat is eigenlijk soepkip en is er dan een verschil met een “gewone” kip? Jazeker! De meest…
aardbeien-frambozen ijs in bladerdeegbakjes

Zelf aardbeien-frambozen ijs zonder ijsmachine maken is helemaal niet moeilijk. Serveer in een krokant gesuikerd bladerdeegbakje en je hebt een…
Koken met verse kruiden: hoe gebruik je ze?

Koken met verse kruiden: hoe gebruik je ze eigenlijk? Wij koken heel erg graag thuis met verse kruiden. Niet iedereen…
zelf pizzadeeg maken is echt niet moeilijk

Zelf pizzadeeg maken is echt niet zo heel erg moeilijk. Als je nog nooit pizzadeeg hebt durven maken, dan hoop…
Krokante aardappeltjes met citroen uit de oven

Krokante aardappeltjes met citroen uit de oven. Wat een heerlijk bijgerecht zijn deze aardappeltjes. Gelukkig zijn ze ook nog eens…
Pittige mango salsa met rode peper

Deze pittige mango salsa met rode peper is een heerlijk fris, gezond en simpel te maken recept. Het zoete van de mango…