pico de gallo: Mexicaanse salsa - Familie over de kook

pico de gallo: Mexicaanse salsa

9 augustus 2019 by Marie-Louise Kaldenbach No comment(s)

pico de gallo: Mexicaanse salsa

pico de gallo: Mexicaanse salsa

4.34 van 3 stemmen

Printen Pin Klik Hier: recept opslaan in je eigen kookboek

Gang: avondeten, Hoofdgerecht, Lunch, Snack

Keuken: Mexicaanse

Voorbereidingstijd: 5

Totale tijd: 20

Porties: schaaltje

Ingrediënten

1 jalapeno zeer fijngehakt
1 kleine rode ui zeer fijn gesnipperd
1 limoen
4 trostomaten in kleine blokjes gesneden, zonder vruchtvlees (alleen de buitenkant van de tomaat)
handje koriander fijngehakt
1 groene paprika in kleine blokjes gesneden
snuf vers gemalen zwarte peper en zout

Instructies

Meng alle ingrediënten en laat even 15 minuten in de koelkast op smaak komen. (de hoeveelheid limoensap is naar eigen smaak) Ik gebruik sowieso het sap van een halve limoen maar vaak ook meer.

Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer

Written by Marie-Louise Kaldenbach

Welkom op Familie over de Kook. Wat leuk dat je komt kijken op onze foodblog. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe willen wij jou laten zien dat koken leuk, lekker én simpel is. Onze slogan is dan ook “koken met en voor het gezin”. Veel lees, kook en bakplezier!