krieltjes ovenschotel met gekruid gehakt, spek, ui en kaas

krieltjes ovenschotel met gekruid gehakt, spek, ui en kaas

Makkelijk en ook lekker eten, wie wilt dit nu niet? Deze krieltjes ovenschotel met gekruid gehakt, spek en ui staat met een half uurtje op tafel. Door een bekertje crème fraîche toe te voegen wordt de ovenschotel heerlijk romig. Deze krieltjes ovenschotel staat tegenwoordig bijna iedere week wel een keertje bij ons op het menu. Omdat wij nu natuurlijk druk aan het klussen zijn, heb ik namelijk geen zin om ook nog eens iedere dag uitgebreid te koken. Zelfs na een lange werkdag kan je deze ovenschotel dus makkelijk zelf maken. Ook een makkelijk te bereiden recept is deze aardappel ovenschotel met doperwten en rode paprika.

Recept krieltjes ovenschotel

krieltjes ovenschotel met spek, ui en kaas

3.88 van 87 stemmen
Afdrukken Pin
Gang: avondeten
Keuken: Nederlandse
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Porties: 4 personen

Ingrediënten

  • 1 zak (600gram) voorgekookte krieltjes
  • 1 grote ui fijngesnipperd
  • 2 teentjes knoflook fijngesneden
  • 100 gram plakjes ontbijtspek fijngesneden
  • 300 gram kipgehakt
  • 1 rode peper fijngesneden
  • 1 bekertje (200gram) crème fraîche
  • snuf gemalen zwarte
  • snuf zout
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel nootmuskaat
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 1 theelepel chilipoeder
  • handje verse peterselie fijn gehakt
  • klein handje verse bieslook fijn gehakt
  • 75 gram geraspte kaas ik gebruikte extra belegen

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 220 graden. Verhit een scheutje olie in een hapjespan en bak de uien met de knoflook, rode peper en ontbijtspek. Voeg 1 tl paprikapoeder, 1 tl kerriepoeder, 1 tl chilipoeder, peper en zout toe en bak dit kort mee. Voeg de krieltjes en het gehakt toe, bak tot het gehakt goudbruin en gaar is (ongeveer 10 minuten) Voeg de crème fraîche, 1 tl nootmuskaat en de verse kruiden toe. Roer dit allemaal goed door elkaar. Doe het krieltjes mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas. Bak in 15-20 minuten goudbruin en gaar in de oven.

 

krieltjes ovenschotel
Deze krieltjes ovenschotel is lekker kruidig en romig. Ik gebruikte voor het recept kipgehakt maar uiteraard kan je ook rund of half om half gehakt gebruiken. Wij aten er een frisse simpele salade bij.

 

Onderstaande ovenschotels vind je misschien ook lekker

[contentcards url=”https://familieoverdekook.nl/pittige-sperziebonen-ovenschotel/” target=”_blank”]

[contentcards url=”https://familieoverdekook.nl/pasta-ovenschotel-spinazie-en-kip/” target=”_blank”]

[contentcards url=”https://familieoverdekook.nl/shoarma-bami-ovenschotel-verrassing/” target=”_blank”]