Geen categorie
Hachee maken met een pittige twist
Ik zal eerlijk zeggen dat ik geen enorme fan ben van de klassieke hachee. Ik vind het vaak te zoet en te weeïg van smaak. Daarom maak ik liever hachee met een pittige twist. Dit recept is dus allesbehalve authentiek. In hoeverre een stoof überhaupt authentiek kan zijn. Iedereen maak het op zijn of haar
pittige feta spread met citroen
Wil je nog een heerlijke dip maken voor bij stokbrood of Turks brood? Maak dan eens deze heerlijk romige en pittige feta spread met citroen. Vroeger haalde wij altijd op de markt allemaal lekkere smeersels en een favoriet waren dan de verschillende soorten feta spreads. Nu zijn deze spreads echt mega simpel om zelf te
Tonijnsalade met zalm maken
Een tonijnsalade met zalm? Is dat een lekkere combinatie? Ik kan je vertellen dat dit echt een heerlijke combinatie is. Er zit wel één nadeel aan deze salade! Het is verre van een goedkope salade. Zalm uit blik is alsnog best prijzig. Hollands als dat ik ben, ging ik voor het goedkoopste blikje en dat
kip in witte wijn gestoofd met prei en courgette
Comfort food op zijn best! Zo durf ik deze kip in witte wijn gestoofd met prei en courgette geserveerd met Orzo wel te omschrijven. Dit is het tweede gerecht wat ik gemaakt heb voor De Wijnzaak. Het vorige gerecht, een pittige kipburger, maakte ik voor bij een rode Syrah uit Frankrijk. Ditmaal ging ik aan
pittige en krokante kipburger met frisse saus
Een Pittige en krokante kipburger met frisse saus. In het kader van je kan nooit genoeg burgers eten, heb ik weer een burger recept voor je. Deze burger maakte ik speciaal voor bij de wijn van de maand. Pasgeleden heb ik verteld dat wij voor De Wijnzaak in hoofddorp recepten gaan maken met hun wijn
Aubergine stoof met kip en aardappel
Aubergine stoof met kip en aardappel. Deze kruidige stoof maak je heel simpel in 1 pan klaar. Dat scheelt je nog eens afwas. Aubergine stoof uit 1 pan Je zou deze aubergine stoof eventueel als complete avondmaaltijd kunnen eten. Wil je het iets uitbreiden serveer er dan een simpele salade bij. Ook erg lekker is
Spaghetti met boursin en groenten
Deze heerlijke spaghetti met Boursin en groenten staat binnen 30 minuten op tafel. Ideaal als je een lange dag achter de rug hebt en zowel iets gezonds als iets lekkers op tafel wilt zetten. Nu vind ik pasta daar sowieso altijd ideaal voor. De meeste pasta recepten zijn namelijk niet zo moeilijk om te maken
cake met blauwe bessen en citroen
Ben jij geen enorme zoetekauw maar wil je wel iets lekkers bij de koffie of thee? Maak eens deze cake met blauwe bessen en citroen. Deze cake is namelijk heerlijk fris maar toch ook zoet. Nog een groot voordeel is dat hij super simpel te maken is. Ik vind koken ontzettend leuk maar bakken is