Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋
Dat wij verzot zijn op de Aziatische keuken is denk ik geen geheim. Deze Aziatische zalm met spinazie en witte rijst is ons dan ook op het lijf geschreven. Een paar weken geleden werden wij benaderd of wij een nieuw concept wilde testen genaamd Freshly Fish. Dit is een visbox die 1x per maand wordt
Vandaag heb ik een super lekkere caloriebom voor je. Namelijk deze shoarma wraps met kruidige dipsaus. Deze shoarma wraps zijn super snel klaar, zijn super ongezond (grapje…er zitten ook groenten in 😉 ) maar zijn gelukkig wel echt super lekker! Deze wraps moet je zeker niet iedere week eten maar zo af en toe mag
Ben je gek op shoarma maar wil je niet die mega hoeveelheid kcal naar binnen werken? Dan is deze salade met shoarma van kip en een frisse dressing echt een uitkomst. De gerechten die wij voor Familie over de Kook staan niet echt bekend als super gezonde gerechten. Ik geloof in balans! Je kan echt
Een makkelijke en snelle maaltijd! Dat is deze pasta met tonijn roomsaus zeker. Dat is het voordeel van een pasta gerecht. Met het uitschrijven van het recept kwam ik erachter dat het recept wel heel erg lijkt op een eerder recept wat ik gemaakt heb voor de blog. De basis is precies hetzelfde, alleen gebruik
Wat kan je toch heerlijke recepten maken met een rol kant en klaar croissantdeeg. Dit croissantdeeg gevuld met pittige tonijn is daar een goed voorbeeld van. Het is echt een heerlijke snack! Nu zeg ik wel snack maar je kan dit gerecht ook prima als ontbijt of met de lunch eten. Is het genoeg voor
Wil je eens een andere soort hotdog eten? Maak dan deze Mexicaanse hotdogs met frisse salsa en uiteraard een pittige sriracha mayo 😉 Mexicaanse hotdogs Deze hotdogs maak ik al sinds jaar en dag maar iedere keer vergeet ik foto’s te maken van het recept. Toen Jan Willem pasgeleden de Nomadiq bbq mocht testen voor
Een gefrituurde pizza is een super lekkere variant van de traditionele gebakken pizza. Deze gefrituurde variant wordt ook wel pizza fritta genoemd. Dat Jan Willem en ik vorig jaar in Napels waren, hebben wij al eens gefrituurde pizza gegeten en dit vonden we echt zo ontzettend lekker. Het leek ons alleen best lastig om zelf
Op zoek naar een makkelijke maaltijd die zo op tafel staat? Maak dan deze bami met spitskool en gehakt in pindasaus klaar. Deze bami zit echt super vol smaak en staat binnen 30 minuten op tafel! Ideaal dus na een drukke dag. Je zou deze bami eventueel ook een dag van te voren kunnen klaarmaken.
