Recepten met spruitjes voor het hele gezin. Hopelijk kunnen wij je met deze recepten overtuigen dat deze groene rakkers echt wel lekker zijn! Waar ons hele gezin vroeger een hekel had aan spruitjes zijn wij deze groente inmiddels echt gaan waarderen. De kinderen eten het soms nog steeds niet heel graag maar ze halen ook hun neus er niet meer voor op. Zeker onze oudste dochter Beaudine vind het gelukkig heel erg lekker. Omdat je heel erg veel met spruitjes kunt experimenteren heb ik vandaag 5 recepten met spruitjes voor je in een overzicht gezet. Hopelijk zit er iets lekkers voor jou (en je gezin) tussen 🙂

recepten met spruitjes voor het hele gezin

• klik op de foto om naar het desbetreffende recept met spruitjes te gaan

Rijst met spruitjes in ketjap en gehakt

Spruitjes hoef je echt niet alleen maar met de Oer Hollandse aardappel te eten. Deze spruitjes kook je eerst eventjes kort voor om ze vervolgens te roerbakken in een heerlijke zoet-pittige ketjap saus. 

Spruitjes stamppot met ketjap gehaktballetjes

Eén van mijn persoonlijke lievelingsstamppot recepten is misschien wel deze spruitjes stamppot met ketjap gehaktballetjes. Door de stamppot heb ik ook lekker veel blokjes kaas gebruikt. Dit recept is dus niet bepaald goed voor je heupen maar in de winter mag je wel een kilo’tje zwaarder wegen toch? Dat houdt je lekker warm! Goed, wil je niet teveel aankomen in de winter, gebruik dan een 20+ kaas en gebruik een magere melk.

krieltjes ovenschotel met spruitjes en shoarma

Alles wordt lekkerder met shoarma toch? Ik denk dat zelfs de grootste spruitjes hater op deze manier wel spruitjes zal gaan waarderen. Althans dat hoop ik! Wij hebben namelijk door dit recept ook de spruitjes meer leren waarderen.

Spruitjes stamppot met pittig gehakt

Dit recept is eigenlijk ontstaan door mijn vlamtosti. Het gehakt wat ik voor die tosti gebruik vonden wij allemaal zo lekker, dat ik regelmatig het gehakt ook gebruik bij een stamppot. In dit geval dus een spruitjes stamppot. Zo is een stamppot echt geen saaie kost om te eten.

Gegratineerde spruitjes met spek en sambal

Als je ons langer volgt dan weet je inmiddels wel dat wij gek zijn op een beetje (of soms zelfs veel) pit in ons eten. Deze gegratineerde spruitjes met spek en sambal vinden wij persoonlijk echt super lekker! Net zoals met shoarma is natuurlijk alles lekkerder met spek en kaas.

Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of Pinterest. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken