Orzo met kip

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Weekmenu 3: 7 makkelijke en warme winterrecepten

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Voor weekmenu 3 heb ik weer 7 makkelijke en gevarieerde winterrecepten voor je uitgezocht. Dit menu draait om warme maaltijden die goed passen bij winterse dagen, zonder dat je elke avond lang in de keuken hoeft te staan. Je eet deze week onder andere een romige bloemkool ovenschotel, Surinaamse nasi met kip en een kruidige witlofstamppot met kaas en Italiaanse kruiden. Ook staat er een soep met gyoza op het menu en sluiten we de week af met een heerlijk patatje stoofvlees. Comfort food, maar wel afgewisseld.

Naar weekmenu
Amaranthe serveert een kom romige witlofstamppot met kaas en Italiaanse kruiden

Tips en ervaring uit onze eigen keuken

In weekmenu 3 heb ik bewust gekozen voor gerechten die je goed kunt plannen. De nasi, kip stroganoff en het stoofvlees zijn ideaal om een dag eerder te maken. Ze worden vaak alleen maar lekkerder.

De bloemkool ovenschotel en witlofstamppot zijn makkelijke doordeweekse maaltijden die weinig voorbereiding vragen. De soep met gyoza is ideaal voor een avond waarop je iets warms maar niet te zwaar wilt eten. De hoeveelheid pit van dat gerecht kan je helemaal naar eigen wens invullen. Dit geldt overigens voor al onze recepten.

? Meld je aan voor ons WhatsApp-kanaal en ontvang nieuwe recepten en weekmenu’s direct op je telefoon. (gewoon gratis)

Weekmenu 3 – dit staat er deze week op tafel

Deze week wisselen we ovenschotel, stamppot, soep en wereldse gerechten met elkaar af. Zo eet je gevarieerd en hoef je niet zelf elke dag te bedenken wat er op tafel komt.

Maandag

Bloemkool ovenschotel met bechamelsaus

Totale bereidingstijd 45 minuten
5 · 1 beoordeling
Op maandag starten we met een bloemkool ovenschotel met romige bechamelsaus. Een makkelijke ovenmaaltijd die weinig voorbereiding vraagt en ideaal is voor een doordeweekse avond.

Dinsdag

Surinaamse nasi met kip

Totale bereidingstijd 30 minuten
4.21 · 163 beoordelingen
Dinsdag staat er Surinaamse nasi met kip op tafel. Vol van smaak en makkelijk te bereiden. Dit gerecht wordt extra lekker met zelfgemaakte pindasaus erbij.

Woensdag

Eenpansmaaltijd met krieltjes, prei, paprika en gehakt

Totale bereidingstijd 26 minuten
4.20 · 5 beoordelingen
Woensdag kiezen we voor een eenpansmaaltijd met krieltjes en gehakt. Alles gaat in één pan, wat zorgt voor weinig afwas en een snelle, complete avondmaaltijd.

Donderdag

Witlofstamppot met kaas en Italiaanse kruiden

Totale bereidingstijd 30 minuten
3.75 · 12 beoordelingen
Donderdag gaan we voor een heerlijke witlofstamppot met kaas en Italiaanse kruiden. Een stamppot met een kleine twist, die nét even anders smaakt dan een standaard witlofstamppot.

Vrijdag

Kip stroganoff met rijst

Totale bereidingstijd 35 minuten
4.67 · 3 beoordelingen
Vrijdag staat er kip stroganoff op het menu. Romig, mild maar kruidig van smaak en makkelijk vooraf te maken. Eet het met rijst, gebakken aardappels of aardappelpuree.

Zaterdag

Soep met Gyoza

Totale bereidingstijd 25 minuten
4 · 2 beoordelingen
Zaterdagavond gaan we voor een kruidige gyoza soep. Een lichte maar vullende maaltijd die je heerlijk opwarmt door de specerijen en crispy chili olie. Serveer er eventueel extra gebakken gyoza's en kroepoek bij voor een complete avondmaaltijd.

Zondag

Patatje stoofvlees

Totale bereidingstijd 4 uur 40 minuten
4.18 · 41 beoordelingen
Op zondag sluiten we de week af met mijn persoonlijke favoriete recept: patatje stoofvlees! Comfort food bij uitstek en een flinke klodder mayo mag natuurlijk niet ontbreken. Maak het liefst dit stoofvlees een dagje eerder zodat alle smaken goed kunnen intrekken.

Veelgestelde vragen over weekmenu 3

Kan ik gerechten uit dit weekmenu voorbereiden?

Jazeker! De nasi, stoofvlees en kip stroganoff zijn heel geschikt om vooraf te maken of in te vriezen.

Kan ik de kip stroganoff ook vegetarisch maken?

Ja, dat kan heel goed. Vervang de kip door champignons, vegetarische kipstukjes, bonen of kikkererwten.

Kan ik het stoofvlees ook zonder patat eten?

Zeker. Het stoofvlees is ook erg lekker met aardappelpuree, rijst of een salade. Zo kun je het gerecht makkelijk aanpassen aan wat je nog in huis hebt of persoonlijk lekkerder vindt.

Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu

Elke vrijdagochtend publiceren we een nieuw weekmenu met 7 toegankelijke en gevarieerde recepten. Zo weet je altijd wat je gaat eten en heb je minder keuzestress. Ook heb je meteen antwoord op de vraag: wat eten we vandaag?

Nog meer inspiratie nodig? Bekijk ook weekmenu 2 van vorige week of neem een kijkje in het overzicht met alle weekmenu’s.

gyoza soep met crispy chili olie, makkelijk recept uit weekmenu 3

Hopelijk spreekt weekmenu 3 je aan en heb je weer rust en inspiratie voor komende week. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Gepost op: 9 januari 2026

Hoi! Ik ben Marie Louise, oprichter van Familie over de Kook. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik de recepten die bij ons op tafel staan. Ik geloof dat lekker eten niet ingewikkeld hoeft te zijn en hoop je te inspireren om met plezier en zelfvertrouwen te koken.

Over ons