Een Mexicaanse pizza op een bloemkool pizzabodem. Ik snap dat je wenkbrauwen omhoog gaan maar geloof me, de bloemkool pizzabodems van Magioni zijn echt heel erg lekker. Normaal gesproken vinden wij allebei kant en klare pizzabodems niet lekker en daarom maak ik ze eigenlijk altijd zelf. Voor deze pizzabodems wil ik zo nu en dan wel een uitzondering maken. RECEPT MEXICAANSE PIZZA …
Search Results for: kip
aardappelsalade met gerookte zalm
Over deze aardappelsalade met gerookte zalm heb ik ontzettend zitten twijfelen of ik het wel op Familie over de Kook moest plaatsen. Niet dat het niet lekker was, het was namelijk ontzettend lekker! Het was alleen niet te doen om fatsoenlijke foto’s van het gerecht te maken. Ik zal maar niet zeggen waar het op …
Basisrecept: zelf hamburger "brioche" broodjes maken
Ik heb pas geleden echt de lekkerste burger ooit gemaakt. Namelijk een krokante kipburger met een sriracha mayonaise op een zelfgemaakt hamburger “brioche” broodje. Het broodje maken kost even tijd maar het is gelukkig niet heel veel werk. De tijd zit hem voornamelijk in het rijzen van het deeg. Het deeg moet namelijk 3 à …
hartige preitaart met roomkaas
Eén van mijn favoriete hartige taarten is een hartige preitaart. Het voordeel van een hartige taart is dat je op een ontzettend lekkere manier diverse soorten groenten kan verwerken. Ik maak mijn hartige taarten alleen iets anders dan de meeste mensen gewend zullen zijn. Ik maak ze meestal niet met ei maar met roomkaas. Daardoor …
Nasi Goreng: Ideale maaltijd voor s'avonds na een drukke werkdag
Vandaag een super makkelijk recept om zelf een heerlijke Nasi Goreng te maken. Verwacht geen mega mooie food foto’s dit keer. Ik wil laten zien dat wij ook gewoon een druk gezin hebben maar die wel van lekker eten houden. Nee, ik ben geen chefkok in een sterrenrestaurant. Nee, mijn eten ziet er niet altijd …
Top 5 best bekeken recepten op Familie over de Kook
WAUW!!!!! dit mag ik echt wel met hoofdletters schrijven. Ongeveer 2,5 maand geleden zijn wij “live” gegaan met Familie over de Kook. We hebben echt een ongelofelijke droomstart gehad en wij zijn echt onwijs trots en onwijs blij dat het zo goed gaat met de blog. Dit hadden we in onze stoutste dromen niet verwacht. …
gehaktballen met kaas in bierjus met stamppot rauwe andijvie
Eén van onze favoriete stamppot recepten is toch wel stamppot met rauwe andijvie. Ik zeg er bewust bij rauwe andijvie want gekookte andijvie vinden wij echt niet lekker. Vroeger dacht ik dat stamppot rauwe andijvie echt een winters gerecht was. Sowieso vond ik stamppotten echt iets voor in de winter. Tegenwoordig eten wij zomers veel …
De week van Familie over de Kook
Voorheen plaatste ik altijd op maandag de Familie over de Kook eetdagboek. Dit ga ik voortaan niet meer doen. Ik merkte dat ik op zondagavond vaak niet genoeg tijd had om het artikel te schrijven en hierdoor zat ik heel erg gehaast op maandagochtend een artikel te schrijven. Daarbij vind ik het ontzettend leuk om …
Eetdagboek week 26: de kilo's vliegen er op deze manier aan!
Een beetje later dan normaal maar dat komt omdat het echt gekkenhuis bij ons thuis is. We zijn nog steeds druk met de keukenverbouwing bezig en dat loopt allemaal niet echt heel erg lekker helaas. Het einde is wel in zicht….pfff gelukkig! Het eten maakt momenteel een hoop goed. Wij hebben afgelopen week namelijk echt …
Kruidige Surinaamse stoofpot
Een stoofpot is weer helemaal terug van weggeweest. Op Familie over de Kook gaan we daarom de komende tijd ook meer aandacht besteden aan lekkere ouderwetse maar ook nieuwe stoofpot recepten. Deze Surinaamse stoofpot heeft echt alles wat wij willen in een gerecht. Namelijk pit en heel veel smaak! Jullie zullen dit de komende tijd wel gaan …