Deze kruidige andijviestamppot ovenschotel met rookworst staat vaak bij ons op tafel. Dat wij graag een andijviestamppot eten, is denk ik niet zo verrassend meer. Op Familie over de Kook staan namelijk al heel veel verschillende andijviestamppot recepten. Deze andijviestamppot breng ik op smaak met verschillende specerijen. Zo gaat er bijvoorbeeld kerriepoeder, knoflookpoeder, uienpoeder en
Wil je een lekkere lunch of lichte avondmaaltijd maken? Dan zijn deze wraps met pittige pulled chicken en coleslaw absoluut een dikke aanrader. Niet letterlijk “dik” hoor! Je weegschaal zal niet niet kilo’s meer aangeven als je deze wraps gegeten hebt 😉 Deze wraps zijn namelijk nog behoorlijk gezond om te eten. Zeker als je
Een pasta die wij momenteel vaak eten is deze pasta met verse worst in pittige tomatensaus en venkelzaad. Het voordeel van deze pasta is dat hij super smaakvol is en binnen een half uurtje op tafel staat. Ook ideaal is dat de pastasaus prima een dag van te voren gemaakt kan worden. Zo hoef je
Deze hartige taart met tonijn en prei is een simpele maar o zo lekkere hartige taart om te maken. Wij eten vaak hartige taarten thuis en variëren er dan ook heel erg graag mee. Dit keer heb ik een recept gebruikt van Domaine Malpas Kookt. Ik heb het recept wel een Familie over de Kook
Kippensoep met soepkip. Wat is eigenlijk soepkip en is er dan een verschil met een “gewone” kip? Jazeker! De meest kip die wij eten is van vleeskippen. Deze kippen worden gefokt om snel veel vlees te ontwikkelen. De kip wordt vrij jong geslacht en zo eten wij over het algemeen vrij jong kippenvlees. Bij een
Deze kip-prei salade is super simpel te maken en nog redelijk gezond ook. Deze salade is heerlijk op een broodje, in een wrap of als snack op een toastje. Ook erg lekker is om slawraps te maken met deze kip prei salade. In plaats van alleen mayonaise gebruik ik graag een combinatie van Griekse yoghurt
Ben jij ook zo gek op bloemkool? Maak dan eens deze bloemkoolstamppot met pittige gehaktballetjes klaar. Een heerlijke doordeweekse avondmaaltijd die je lekker opwarmt. Dat is met de kou van nu natuurlijk geen overbodige luxe 😉 De pittige gehaktballetjes bak je gaar in twee soorten sambal. Namelijk sambal Badjak en sambal Oelek. Als je ons
Dit broodje rookworst met honing-mosterdsaus eten wij momenteel echt ontzettend graag. Het is een ontzettend simpel broodje om te maken. Ideaal om met de lunch te eten of bij een kom heerlijke soep in de avond. Om het broodje rookworst nog verder op te pimpen bak ik er zelf graag nog wat uien bij. De
Wat hebben wij allemaal gesmuld thuis van deze wildzwijn stoof met rode wijn. Deze stoofschotel is echt een smaakvolle stoof die je op verschillende manieren kunt serveren. Wij hebben twee dagen van deze wildzwijn stoof gegeten. De eerste dag aten wij de stoofschotel met een romige aardappelpuree en de volgende dag aten wij de stoof
“Een beetje vreemd maar wel heel erg lekker” Dat dekt de lading van deze macaroni met gehakt in ketjap wel. Het gehakt voor door de macaroni bak ik dit keer in allemaal lekkere specerijen, sambal en ketjap. Hierdoor krijgt je gehakt geen Italiaanse smaak maar juist meer een Indische smaak. In plaats van Italiaanse groente
Wil jij een gezonde lunch of lichte avondmaaltijd maken? Maak dan eens deze heerlijke ei wraps met gerookte zalm en avocado klaar. Om de ei wraps nog verder op smaak te brengen gebruik ik zowel verse kruiden om de “ei wraps” te maken. Ook smeer ik de “wraps” nog in met een simpele zelfgemaakte kruidenroomkaas.
Deze kokosmelk mocktail met limoen en verse munt brengt je even naar een tropisch eiland. Dus wil jij jezelf een momentje in een tropische sfeer laten onderdompelen? Ga dan lekker zitten met deze heerlijke zoete/frisse mocktail en sluit je ogen 😉 Wel je ogen pas sluiten nadat je een slok genomen hebt natuurlijk. Anders zit
