Cracker met pompoen hummus en feta

Name: Cracker met pompoen hummus en feta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: cracker(s); pompoen hummus; avocado (in plakjes gesneden); radijsjes (in dunne plakjes gesneden); feta (verkruimeld ); peterselie (fijngehakt); snuf pul biber (of chilivlokken); snuf versgemalen zwarte peper en zout

Totale breidingstijd 5

Direct naar recept

Cracker met pompoen hummus en feta. Een cracker saai om te eten? Nee hoor! Deze heerlijk belegde cracker is juist super lekker.

Pompoen hummus

Een absolute verslaving van mij en manlief is momenteel pompoen hummus. Nu kan ik natuurlijk ontzettend gaan opscheppen dat ik de lekkerste hummus met pompoen zelf maak. Nope! Ik koop gewoon kant en klare pompoen hummus bij Dirk. (no spon just fan) Die bakjes kosten 1,99 per stuk en je hebt er drie voor 5,00 euro. Dan raad je denk ik wel hoeveel ik er altijd koop 😉

Wel breng ik die pompoen hummus zelf vaak nog extra op smaak met verschillende specerijen. Zo is de hummus ontzettend lekker met een flinke snuf pul biber en zwarte peper. Ook een beetje komijnpoeder en gerookte paprikapoeder is er erg lekker overheen.

Hummus met pompoen als dip

Wil je de hummus met pompoen als dip gebruiken? Verdeel de hummus dan op een bordje, drizzle er olijfolie overheen met specerijen naar keuze. Serveer eventueel met vers gehakte kruiden zoals bijvoorbeeld peterselie, munt of koriander. Ook lekker is een mix van verschillende verse kruiden. Wil je de hummus nog spannender maken qua smaak? Brokkel dan wat stukjes feta eroverheen.

Recept cracker met pompoen hummus en feta

Normaal gesproken geef ik exacte hoeveelheden. Dit keer is het recept bedoeld als inspiratie en kan je zelf de hoeveelheden beslissen.

Cracker met pompoen hummus en feta

Beoordeling

Vind jij dit recept lekker?

Print recept Pin recept

Voorbereidingstijd 5

Bereidingstijd

Totale tijd 5

Ingredienten Instructions Tips

Ingrediënten

cracker(s)
pompoen hummus
avocado in plakjes gesneden
radijsjes in dunne plakjes gesneden
feta verkruimeld
peterselie fijngehakt
snuf pul biber of chilivlokken
snuf versgemalen zwarte peper en zout

Instructies

Smeer de cracker(s) in met een dikke laag pompoen hummus. Verdeel daar overheen de plakjes avocado, radijsjes, peterselie, feta en bestrooi met een snuf peper, zout en pul biber.
Eet smakelijk!

Tip

👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!

Voedingswaarde

Geef je reactie Reactie annuleren

Bedankt voor het reageren!

Smakelijke groetjes,
Familie over de Kook

Cracker met pompoen hummus en feta

De crackers van Leksands hebben wij pasgeleden opgestuurd gekregen om te proberen. Ze zijn zeker een aanrader qua smaak en knapperigheid.

Het lekkerste & het beste

Marokkaanse gehaktballetjes in tomatensaus – kruidig en makkelijk recept

Marokkaanse gehaktballetjes zijn kruidig, vol van smaak en ontzettend makkelijk om te maken. Met dit recept maak je kleine gehaktballetjes

Krokante kip teriyaki – snelle maaltijd met rijst en groenten

Krokante kip teriyaki is een snelle en makkelijke maaltijd voor doordeweeks. Met dit recept zet je in 25 minuten een

Yoghurt munt saus – romige en frisse dip

Als er één dip is die wij vaak maken, dan is het wel deze yoghurt munt saus. Met dit recept

Bekijk al onze recepten

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋