Ovenschotel kip met chilisaus. Een heerlijke ovenschotel die snel en simpel te bereiden. Heerlijk met frietjes of bij rijst.
De lekkerste gerechten zijn vaak ook het meest simpel om klaar te maken. Dit geldt zeker ook voor deze ovenschotel kip met chilisaus. Dit recept van kip met chilisaus is zo makkelijk en zo snel te maken dat ik jullie dit niet wil onthouden.
kip met chilisaus
Het voordeel van dit ovengerecht is dat je het met alles kan eten eten wat jij maar lekker vindt. Wij eten hem het liefst met zelfgemaakte patat, maar je kan deze kip met chilisaus echter ook eten met bami, nasi of met een stuk stokbrood. Het is ook zeker geen straf om iets meer te maken. Pluk de volgende dag de overgebleven kip en bak deze even kort op in een koekenpan met wat olie. Serveer de geplukte kip op vers hard broodje met wat sla, bosui en wat extra chilisaus…super lekker!
Eet jij ook graag gerechten met chilisaus? Probeer dan ook eens de volgende recepten uit: spitskool in sweet chilisaus met rijst, limoen-kip met noedels en chilisaus of maak eens de gehaktballetjes uit de oven met sweet chilisaus klaar.
Ovenschotel kip met chilisaus maken
Ovenschotel kip met chilisaus
Ingrediënten
- 4 stuks kipfilet
- 200 milliliter chilisaus
- 1 bekertje crème fraîche 200 gram
- 1/2 bosjes peterselie
- 4 stuks bosui/lenteui
- snufje gemalen zeezout
- snufje gemalen zwarte peper
- 75 gram geraspte kaas
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 hetelucht
- Dep de kipfilets droog en bestrooi beide kanten met zeezout en zwarte peper
- Vet een ovenschaal in met olie en leg de kipfilets in de ovenschaal
- Meng de crème fraîche met de chilisaus
- Hak de peterselie fijn en meng dit door de saus. Houdt een klein beetje over voor de garnering
- Verdeel de crème fraîche-chilisaus mengsel over de kipfilets
- Hak de bosui in fijne ringetjes en bestrooi de helft hiervan over de kip
- Bestrooi nu de kip met de geraspte kaas en bak de chili kip 30 minuten in de oven
- Als de chilikip klaar is uit de oven komt, garneer dan met de overgebleven lente ui en peterselie en besprenkel eventueel wat extra chilisaus over
Tips
Soms werken we samen met merken, daarom kom je in dit artikel af en toe een merknaam tegen. Ook gebruiken we affiliate linkjes; als je daar op klikt en iets koopt, steun je ons een beetje (kost jou niks extra’s!). Nieuwsgierig hoe dit precies zit? Lees dan onze disclaimer. De voedingswaarden zijn een indicatie en worden automatisch berekend. Hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Makkelijk recept
Je ziet dat een lekker gerecht echt niet altijd heel veel werk hoeft te zijn. Deze ovenschotel met kip in chilisaus is klaar in een handomdraai. Ik weet zeker dat je hoge ogen gooit als je dit recept een keertje voor andere klaarmaakt.
Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of Pinterest. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken.
Heerlijk! Voor herhaling vatbaar.
Beste Dianne,
Dankjewel voor het leuke berichtje!
Gelukkig vond je het gerecht voor herhaling vatbaar ?
Smakelijke groetjes
Marie Louise