Orzo met kip

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Weekmenu 9: 7 makkelijke en smaakvolle recepten

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Voor weekmenu 9 heb ik weer 7 makkelijke en smaakvolle recepten uitgezocht die goed in te plannen zijn. Deze week zet je onder andere pasta met roomsaus en kip op tafel, een eenpansmaaltijd met krieltjes en gehakt, witlof met ham en kaas en gehaktballetjes in zoetzure saus. In het weekend gaan we voor hutspot met hete kip en een stoofvlees met chipotle peper in adobo saus. Alles is gewoon te maken met ingrediënten uit de supermarkt en zonder ingewikkelde stappen.

Naar weekmenu
bestrooi de balletjes met bosui en sesamzaad

Tips en ervaring uit onze eigen keuken

In weekmenu 9 heb ik bewust gekozen voor gerechten die je vooruit kunt plannen. De kip in romige pindasaus, het stoofvlees met chipotle en de gehaktballetjes in zoetzure saus zijn heel geschikt om een dag eerder te maken. De smaak wordt daar alleen maar beter van.

De pasta met roomsaus en kip en de eenpansmaaltijd met krieltjes staan snel op tafel. Daardoor zijn die ideaal voor drukke doordeweekse avonden. Zo zet je de hele week een lekkere avondmaaltijd op tafel zonder nadenken en stress.

Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!

Weekmenu 9 – dit staat er deze week op tafel

Maandag

Pasta roomsaus met kip

Totale bereidingstijd 30 minuten
5 · 7 beoordelingen
We starten de week met een romige pasta met kip. Een fijne, makkelijke maaltijd die bij iedereen in de smaak valt en zonder veel moeite op tafel staat.

Dinsdag

Eenpansmaaltijd met krieltjes, prei, paprika en gehakt

Totale bereidingstijd 26 minuten
4.20 · 5 beoordelingen
Op dinsdag maken we deze makkelijke eenpansmaaltijd met krieltjes en gehakt. Alles in één pan, weinig afwas en toch een complete avondmaaltijd. Hier houden wij van!

Woensdag

Witlof met ham en kaas uit de oven

Totale bereidingstijd 45 minuten
5 · 1 beoordeling
Halverwege de week staat er een klassieker op het menu: witlof met ham en kaas uit de oven. Serveer met aardappelpuree of gebakken aardappeltjes.

Donderdag

Gehaktballetjes in zoetzure saus

Totale bereidingstijd 40 minuten
5 · 1 beoordeling
Donderdag kiezen we voor gehaktballetjes in zoetzure saus. Lekker met rijst en groenten en ideaal als je iets wilt dat je eventueel vooraf kunt maken.

Vrijdag

Kip in romige pindasaus

Totale bereidingstijd 30 minuten
5 · 3 beoordelingen
Op vrijdag maken we kip in romige pindasaus. Vol van smaak, makkelijk te bereiden en heerlijk met rijst, noedels of frietjes.

Zaterdag

Hutspot met hete kip

Totale bereidingstijd 35 minuten
5 · 1 beoordeling
Zaterdag mag het een lekkere stevige maaltijd zijn. Deze hutspot met hete kip geeft een klassieke stamppot net wat extra pit en maakt het weekendgevoel compleet.

Zondag

Stoofvlees met chipotle peper in adobo saus

Totale bereidingstijd 6 uur 10 minuten
4.13 · 8 beoordelingen
We sluiten de week af met stoofvlees met chipotle peper. Een langzaam gegaard gerecht met veel smaak en perfect voor een rustige zondag. Heerlijke met frietjes maar ook met rijst erg lekker.

Veelgestelde vragen over weekmenu 9

Welke recepten uit weekmenu 9 kan ik invriezen?

De gehaktballetjes in zoetzure saus, de kip in romige pindasaus, de hutspot met hete kip en het stoofvlees met chipotle zijn geschikt om in te vriezen. Laat ze volledig afkoelen en bewaar ze goed afgesloten.

Kan ik de kip in romige pindasaus ook vegetarisch maken?

Absoluut! Vervang de kip voor vegetarische kip stukjes en je hebt een heerlijke vegetarische maaltijd.

Kan ik het stoofvlees met chipotle ook met rijst eten?

Jazeker! Ik ben dol op friet maar met rijst is net zo lekker en natuurlijk net iets gezonder.

Kan ik dagen onderling wisselen?

Zeker. Zie ons weekmenu vooral als planning en inspiratie. Schuif gerust met gerechten als dat beter uitkomt.

Zijn de pittige gerechten milder te maken?

Ja hoor. Gebruik minder sambal, chili of chipotle peper en proef tussendoor. Meer pit toevoegen kan altijd nog.

Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu

Elke vrijdagochtend publiceren we een nieuw weekmenu met 7 toegankelijke en gevarieerde recepten. Zo weet je altijd wat je gaat eten en heb je minder keuzestress. Ook heb je voortaan altijd antwoord op de vraag: wat eten we vandaag?

? Nog meer inspiratie nodig? Bekijk ook weekmenu 8 van vorige week of neem een kijkje in het overzicht met alle weekmenu’s.

Stoofvlees met chipotle - recept uit weekmenu 9

Hopelijk geeft weekmenu 9 je weer genoeg inspiratie voor komende week. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Plaats een reactie

We zijn benieuwd naar jouw ervaring. Heb je iets aangepast, een vraag of tip? Deel het gerust, we lezen alles met plezier en denken graag met je mee. Je e-mailadres wordt niet gedeeld. Velden met een * zijn verplicht.

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Gepost op: 20 februari 2026

Hoi! Ik ben Marie Louise, oprichter van Familie over de Kook. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik de recepten die bij ons op tafel staan. Ik geloof dat lekker eten niet ingewikkeld hoeft te zijn en hoop je te inspireren om met plezier en zelfvertrouwen te koken.

Over ons