Weekmenu 5: 7 makkelijke en smaakvolle gerechten

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Voor weekmenu 5 heb ik weer 7 makkelijke én smaakvolle recepten voor je uitgezocht. Uiteraard weer met warme winterse maaltijden, een paar gerechten met pit én genoeg afwisseling tussen stamppot, soep, pasta en comfort food. Ideaal voor drukke doordeweekse dagen waarop je wél lekker wilt eten, maar niet elke avond uitgebreid wilt koken. Je zet deze week onder andere een hutspot met hete kip op tafel, een romige pasta met witlof en gehaktballetjes in zoet-zure saus. Ook staat er een heerlijke bloemkoolsoep op het menu, maken we romige orzo met Boursin en prei en sluit je de week af met burgers met oude kaas en burgersaus. Een week met veel smaak, maar zonder ingewikkelde bereidingen.

Naar weekmenu

Marie Louise houdt bord met romige witlof pasta vast

Dit lees je vandaag bij ons:

Tips en ervaring uit onze eigen keuken
7 makkelijke recepten voor weekmenu 5
Antwoorden op veelgestelde vragen
Wanneer het volgende weekmenu online staat

Serveer de zoetzure balletjes met rijst en sperziebonen

Tips en ervaring uit onze eigen keuken

In weekmenu 5 heb ik bewust gekozen voor gerechten die je goed kunt plannen. De kipstoof en de gehaktballetjes zijn bijvoorbeeld heel erg geschikt om een dag eerder al te maken. Ze worden er eigenlijk alleen maar lekkerder van en besparen je tijd op drukke dagen.

De pasta en orzo staan snel op tafel en zijn ideaal voor avonden waarop je weinig zin hebt om lang in de keuken te staan maar wel lekker wilt eten. De burgers zijn lekker én simpel om te maken, ideaal om de week mee af te sluiten met natuurlijk frietjes erbij.

Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!

Weekmenu 5 – dit staat er deze week op tafel

Deze week wisselen we stamppot, pasta, soep en kruidige gerechten met elkaar af. Zo blijft je week lekker gevarieerd en hoef je niet zelf elke dag opnieuw te bedenken wat je gaat koken.

Maandag

Hutspot met hete kip

Totale bereidingstijd 35

5 · 1 beoordeling

We starten de week op maandag met hutspot met hete kip. Een kruidige stamppot die net wat spannender is dan de klassieke variant en heerlijk is op een koude winterdag.

Naar recept

Dinsdsag

Pasta met witlof in romige saus

Totale bereidingstijd 30

3 · 2 beoordelingen

Op dinsdag eten we pasta met witlof. Een romige pastamaaltijd die snel op tafel staat en ideaal is voor een drukke doordeweekse avond.

Naar recept

Woensdag

Gehaktballetjes in zoetzure saus

Totale bereidingstijd 40

5 · 1 beoordeling

Woensdag staat in het teken van gehaktballetjes in zoetzure saus. Lekker met rijst en groenten of met gebakken aardappeltjes en een salade erbij.

Naar recept

Donderdag

Vegetarische nasi

Totale bereidingstijd 30

5 · 1 beoordeling

Op donderdag staat deze vegetarische nasi op tafel. Een makkelijke maaltijd met rijst, groenten en kruiden. Zonder vlees, maar wel vol smaak en heerlijk met pindasaus en mini vegetarische loempia's erbij.

Naar recept

Vrijdag

Pittige kipstoof met cripsy chili olie

Totale bereidingstijd 40

Nog geen reviews

Op vrijdag maken we een pittige kipstoof met crispy chili olie. Een smaakvol stoofgerecht waarbij je de pittigheid eenvoudig aanpast naar eigen smaak.

Naar recept

Zaterdag

Bloemkoolsoep met pastinaak en venkel

Totale bereidingstijd 30

Nog geen reviews

Zaterdag houden we het iets lichter met deze bloemkoolsoep met pastinaak en venkel. Lekker als avondmaaltijd in het weekend met stokbrood en verschillende dips erbij.

Naar recept

Zondag

burger met oude kaas en burgersaus, recept uit overzicht met 11 burger recepten

Burgers met oude kaas en burgersaus

Totale bereidingstijd 25

5 · 1 beoordeling

We sluiten op zondag de week af met sappige burgers met oude kaas en een heerlijke zelfgemaakte burgersaus. Serveer er frietjes bij voor een complete avondmaaltijd.

Naar recept

Veelgestelde vragen over weekmenu 5

Zijn de pittige gerechten ook mild te maken?

Zeker! Door minder sambal of crispy chili olie te gebruiken kun je de smaak makkelijk aanpassen.

Kan ik de dagen onderling wisselen?

Absoluut! Zie ons weekmenu vooral als inspiratie. Je kunt de gerechten gerust omwisselen.

Welke gerechten uit dit weekmenu kan ik invriezen?

De hutspot, gehaktballetjes in zoet-zure saus, de pittige kipstoof en de bloemkoolsoep zijn het meest geschikt om in te vriezen. Laat de gerechten eerst volledig afkoelen en bewaar ze in afgesloten bakjes of diepvrieszakken.

Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu

Elke vrijdagochtend publiceren we een nieuw weekmenu met 7 toegankelijke en gevarieerde recepten. Zo weet je altijd wat je gaat eten en heb je minder keuzestress. Ook heb je meteen antwoord op de vraag: wat eten we vandaag?

Nog meer inspiratie nodig? Bekijk ook weekmenu 4 van vorige week of neem een kijkje in het overzicht met alle weekmenu’s.

Hutspot met hete kip in kruidige saus, recept uit weekmenu 5

Hopelijk geeft weekmenu 5 je weer volop inspiratie voor de komende week. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Gepost op: 23 januari 2026

Hoi! Ik ben Marie Louise, oprichter van Familie over de Kook. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik de recepten die bij ons op tafel staan. Ik geloof dat lekker eten niet ingewikkeld hoeft te zijn en hoop je te inspireren om met plezier en zelfvertrouwen te koken.

Over ons

Dit lees je vandaag bij ons:

Tips en ervaring uit onze eigen keuken