Orzo met kip

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Weekmenu 43: 7 makkelijke recepten voor een drukke herfstweek

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Weekmenu 43 staat weer klaar met 7 makkelijke en lekkere recepten voor een drukke herfstweek. Van een snelle eenpansmaaltijd, tot een romige pasta en een heerlijke kruidige stoof. Geen gedoe, gewoon lekker eten zonder stress in de keuken. ?

Dit lees je vandaag bij ons

Marie Louise met schaal ravioli ovenschotel uit weekmenu 42

Ervaring uit onze eigen keuken

Alle recepten uit het weekmenu koken wij ook gewoon thuis. Geen ingewikkelde ingrediënten, gewoon eten dat iedereen lust met ingrediënten die je vaak al in huis hebt.

Zo hoef jij deze week niet meer te bedenken wat je gaat koken en heb je altijd antwoord op de vraag: “wat eten we vandaag”.

? Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!

Weekmenu 43: 7 makkelijke herfst avondmaaltijden

In weekmenu 43 gaan we voor snel, lekker en herfstproof. We maken bijvoorbeeld een heerlijke orzo eenpansmaaltijd met kip en prei, een pasta in romige tomatensaus met gehakt en in het weekend gaan voor stoofvlees in ketjapsaus.

Meer herfstinspiratie? Bekijk al onze herfstrecepten voor nog meer makkelijke en lekkere gerechten.

Maandag

Pasta in romige tomatensaus met gehakt

Totale bereidingstijd 25 minuten
4.60 · 25 beoordelingen
De week beginnen we met comfort food. Deze romige pasta met gehakt zit boordevol smaak en staat snel op tafel. Ideaal voor een drukke maandagavond.

Dinsdag

Orzo eenpansmaaltijd met kip en prei

Totale bereidingstijd 25 minuten
4.50 · 2 beoordelingen
Op dinsdag maken we het ons makkelijk met deze snelle orzo eenpansmaaltijd. De combinatie van kip, prei en kruidenkaas zorgt voor een zachte, volle smaak.

Woensdag

Hutspot met zoet-pittige kleverige gehaktballen

Totale bereidingstijd 35 minuten
4.60 · 10 beoordelingen
Woensdag is stamppotdag! Deze hutspot serveer je met gehaktballen in een sticky saus die net even anders is dan een klassieke gehaktbal.

Donderdag

Eenpansmaaltijd met krieltjes, prei, paprika en gehakt

Totale bereidingstijd 26 minuten
4.20 · 5 beoordelingen
Voor donderdag kiezen we een snelle alles-in-één maaltijd. Krieltjes, gekruid gehakt en groenten uit één pan. Een lekkere avondmaaltijd voor het hele gezin.

Vrijdag

bloemkoolsoep met kerrie

Totale bereidingstijd 35 minuten
3.76 · 25 beoordelingen
Op vrijdag maken we een heerlijke en verwarmende bloemkoolsoep met kerrie. De kerrie geeft extra smaak én pit aan de soep. Lekker met stokbrood erbij voor een complete avondmaaltijd.

Zaterdag

stoofvlees in ketjap saus: zoet en pittig

Totale bereidingstijd 4 uur 10 minuten
3.90 · 173 beoordelingen
Zaterdag trekken we wat meer tijd uit voor dit zalige stoofgerecht met ketjap. Heerlijk met friet en mayo maar ook bij rijst met roerbakgroenten erg lekker.

Zondag

Kip in kruidige oestersaus

Totale bereidingstijd 25 minuten
4.67 · 12 beoordelingen
Zondag sluiten we de week af met kip in oestersaus. De smaak is kruidig, een tikje pittig en heerlijk bij rijst met sperziebonen.

Veelgestelde vragen over weekmenu 43

Zijn de recepten in weekmenu 43 geschikt voor kinderen?

Ja, alle recepten zijn gezinsvriendelijk, maar je kunt altijd de kruiden wat aanpassen als je kinderen gevoelig zijn voor pittigheid.

Hoe lang ben ik gemiddeld kwijt per maaltijd?

De meeste recepten staat binnen 30 minuten op tafel. Ovenschotels of stoof maaltijden hebben meer tijd nodig, maar die kun je juist inplannen als je andere dingen ondertussen wilt doen.

Kan ik de gerechten ook voorbereiden?

Zeker! Veel van de gerechten kun je een dag van tevoren maken of in de ochtend alvast voorbereiden. Zo is het stoofvlees in ketjapsaus juist erg lekker om een dag van te voren klaar te maken. Alle smaken trekken dan goed in.

Wat is het voordeel van koken met een weekmenu?

Het bespaart je tijd, geld en keuzestress. Je doet efficiënter boodschappen en verspilt minder eten.

Moet ik alle recepten uit het weekmenu maken?

Nee hoor, zie het als inspiratie. Kies eruit wat jou aanspreekt of waar je die dag tijd voor hebt.😋

Iedere vrijdag een nieuw weekmenu

Iedere vrijdagochtend publiceren we een nieuw weekmenu met 7 makkelijke én lekkere recepten. Zo heb je op tijd inspiratie en kun je relaxed je boodschappen doen voor het weekend.

Wil je nog meer inspiratie? Bekijk dan ons overzicht met alle weekmenu’s of neem een kijkje tussen onze makkelijke recepten.

Kip in kruidige oestersaus met rijst en boontjes geserveerd, recept uit weekmenu 43

Hopelijk geeft weekmenu 43 je weer lekker veel kookinspiratie voor de komende week. Veel kookplezier en eet smakelijk! ?

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Gepost op: 17 oktober 2025

Hoi! Ik ben Marie Louise, oprichter van Familie over de Kook. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik de recepten die bij ons op tafel staan. Ik geloof dat lekker eten niet ingewikkeld hoeft te zijn en hoop je te inspireren om met plezier en zelfvertrouwen te koken.

Over ons