Wat eten we deze week? In weekmenu 27 kiezen we weer voor makkelijke, smaakvolle gerechten die je zonder gedoe op tafel zet. Denk aan frisse salades, zomerse ovengerechten en een beetje comfort food voor het weekend.
Alle recepten zijn zoals altijd geschikt voor thuiskoks die houden van simpel koken met veel smaak. Geen ingewikkelde stappen of dure ingrediënten. Gewoon koken zoals we dat bij ons thuis ook doen
Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu
Iedere vrijdagochtend staat er een vers weekmenu online. Geen stress, wel veel lekkere inspiratie! Deze week maken we onder andere: een heerlijke zomerse shoarma salade met frisse dressing, een pastasalade met kip en pesto en een super lekkere zomerse aardbeien tiramisu.
Weekmenu 27: dit staat er op het menu deze week
Onze weekmenu’s helpen je om elke dag iets lekkers op tafel te zetten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan. Lekker gevarieerd, met genoeg groenten en vooral veel smaak.
Maandag starten we met een snelle en kruidige maaltijd. Deze roerbak met gehakt, gochujang en oestersaus zit bomvol smaak. Lekker met rijst, maar ook top als vulling in een stokbroodje met sla.
Op dinsdag gaan we opnieuw voor snel én gezond. Deze vegetarische noedels met pindasaus en paksoi zijn perfect als het warm is. Makkelijk, voedzaam en gewoon heel lekker.
Woensdag eten we een lekkere en gezonde pastasalade. Deze salade met pesto en gegrilde kip kun je lauwwarm of koud eten, dus maar net waar je zin in hebt. Makkelijk om te maken en ideaal voor warme dagen.
Op donderdag gaan we voor een zomers broodje dat simpel is, maar zó veel smaak heeft. Mortadella, romige pesto-mayonaise en een goed knapperige broodje doen het werk. Lekker voor binnen of buiten aan tafel als het zonnig is.
Vrijdag zetten we een zomerse salade op tafel. Deze variant met kipshoarma is lekker kruidig, maar toch fris van smaak. Zo kun je gewoon shoarma eten, zonder schuldgevoel. Lekker met een frisse dressing en eventueel wat brood erbij.
Op zaterdag doen we het eens anders: geen avondmaaltijd, maar een heerlijk zomers toetje. Deze aardbeien tiramisu is fris, romig en precies wat je wilt op een warme dag. Lekker als afsluiter van een barbecue of gewoon als verwennerij tussendoor.
Zondag houden we het makkelijk met deze kruidige pasta in tomatensaus. De cajunkruiden geven net dat beetje pit, en je hebt er nauwelijks werk aan. Ideaal voor een relaxte afsluiting van het weekend.
👩🍳 Hoi! Ik ben Marie Louise – moeder van twee dochters, gek op koken en het gezicht achter Familie over de Kook. Samen met mijn gezin laat ik zien dat koken niet moeilijk hoeft te zijn. Op onze blog vind je elke week makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Alles draait bij ons om gezellig samen eten. 😋
