Weekmenu 25: 7 makkelijke recepten voor elke dag

Chipotle gehaktballetjes in pindasaus – makkelijk recept van Familie over de Kook

Wat eten we deze week? Als het aan ons ligt: gewoon lekker, makkelijk en gevarieerd. In weekmenu 25 gaan we voor gerechten waar je niet veel tijd of moeite aan kwijt bent, maar waar je wel echt van kunt genieten. Van frisse salade tot comfort food voor het weekend: dit menu past bij elke dag van de week.

De recepten zijn zoals altijd gemaakt voor thuiskoks die houden van simpel én smaakvol. Geen moeilijke ingrediënten of ellenlange stappen, gewoon koken zoals wij dat thuis ook doen.

Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu

Iedere vrijdagochtend staat er een vers weekmenu online. Geen moeilijke ingrediënten, geen ingewikkelde stappen, wél veel smaak! Deze week maken we onder andere: kruidige gehaktsaus met gochujang, tortellini ovenschotel met crispy chili olie en heerlijke wraps met zalm en pesto-roomkaas.

Weekmenu 25 – dit staat er op het menu deze week

Onze weekmenu’s staan elke week vol met makkelijke recepten die je zonder stress op tafel zet. Of je nu zoekt naar een simpel weekmenu voor het gezin, of gewoon inspiratie wilt voor doordeweeks koken zonder gedoe. Hieronder vind je zeven lekkere ideeën voor elke dag.

Maandag: Thaise noedelsalade met pittige kip

Thaise noedelsalade met pittige kip

Een frisse en pittige noedelsalade met kip, perfect voor een zomerse maandag. Makkelijk te maken en vol smaak.

Dinsdag: Tortellini ovenschotel met crispy chili olie

Tortellini ovenschotel met crispy chili olie

Op dinsdag maken we een lekkere tortellini ovenschotel. Geen gedoe, wél een kruidige tomatensaus en een topping van crispy chili olie. Comfort food met een twist.

Woensdag:Bloemkoolsoep met zoete aardappel en gele curry

Bloemkoolsoep met zoete aardappel en gele curry

Op woensdag kiezen we voor een goedgevulde soep. Lekker verwarmend, makkelijk om te maken en ideaal als je even wat lichter wilt eten.

Donderdag: Gehaktballetjes in chipotle pindasaus

Gehaktballetjes in chipotle pindasaus

Op donderdag maken we smeuïge gehaktballetjes in chipotle-pindasaus. Ze zitten boordevol smaak en passen perfect bij rijst, paksoi of gebakken aardappeltjes. Aan jou de keuze wat je erbij wilt eten.

Vrijdag: Flatbread pizza met tonijn

Flatbread pizza met tonijn

Snelle pizza op een flatbread met tonijn, rode ui, paprika en heel veel kaas! Ideaal voor vrijdag: makkelijk, hartig en makkelijk te maken. Zo start je zonder stress het weekend.

Zaterdag: Gehakt met gochujang en oestersaus

Gehakt met gochujang en oestersaus

Een kruidige roerbak met gehakt, gochujang en oestersaus. Lekker met rijst en sperziebonen, en staat in een mum van tijd op tafel. Een heerlijke en makkelijk te maken zaterdagavond maaltijd.

Zondag: Gegrilde kip salade met mango salsa

Salade met gegrilde kip en pittige mango salsa

Op zondag sluiten we de week af met iets lichts en fris. Deze salade met gegrilde kip en mango salsa is perfect voor warme dagen en een fijne manier om het weekend mee af te sluiten.

👉 Kun je geen genoeg krijgen van makkelijke recepten? Neem dan ook eens een kijkje bij onze makkelijke maaltijden. Wil je weten wat er in juni in het seizoen is? Bekijk dan de seizoensgroenten van juni en kook nog meer met verse producten van het moment!

Veelgestelde vragen over koken met een weekmenu

Je hebt elke dag een plan. Geen last-minute stress of keuzestress aan het eind van de dag. Gewoon duidelijkheid én lekkere maaltijden.

Ja, we houden de gerechten bewust toegankelijk. Of je nu voor jezelf kookt of met een huis vol mensen: er zit altijd iets bij wat past.

Zeker weten. Zie dit menu als inspiratie. Geen zin in kip? Dan vervang je het. Alles mag, niks moet. Zo koken wij ook.

Bij ons thuis kiezen we het liefst voor recepten die simpel zijn, snel klaar en waar je blij van wordt. Denk aan een snelle ovenschotel, een salade of een goedgevulde soep. In dit weekmenu vind je precies dat soort gerechten.

Weekmenu 25: wat eten we vandaag?

Met dit nieuwe weekmenu hoef je niet meer eindeloos te scrollen of twijfelen. Je hebt meteen ideeën in huis voor elke dag van de week. Zonder stress en met smaak. We streven ernaar om koken makkelijk en leuk te houden voor iedereen. 📌 Bewaar dit weekmenu ook op Pinterest zodat je het makkelijk terugvindt!

Chipotle gehaktballetjes in pindasaus – recept uit weekmenu 25 op Familie over de Kook

Volgende week vrijdag vind je hier weer een vers menu. Tot dan en veel kookplezier! 😋
Heb je iets van ons gemaakt? Dan vinden wij dit superleuk om te zien. Tag ons @familieoverdekook en/of gebruik #familieoverdekook op Instagram.

Van maandag tot zondag, altijd iets lekkers!

Bekijk al onze weekmenus

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋

Wij zijn Familie over de Kook

Over ons

Welkom op Familie over de Kook! Wat leuk dat je hier bent. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe laten we je zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Op onze foodblog vind je makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke baksels waar je blij van wordt, alles draait in ieder geval om gezellig samen eten. Onze slogan is niet voor niets ‘koken met en voor het gezin’. Dus duik de keuken in en geniet.

Lees meer over ons