Weekmenu 25: 7 makkelijke recepten voor elke dag

Weekmenu 25: 7 makkelijke recepten voor elke dag

Wat eten we deze week? Als het aan ons ligt: gewoon lekker, makkelijk en gevarieerd. In weekmenu 25 gaan we voor gerechten waar je niet veel tijd of moeite aan kwijt bent, maar waar je wel echt van kunt genieten. Van frisse salade tot comfort food voor het weekend: dit menu past bij elke dag van de week.

De recepten zijn zoals altijd gemaakt voor thuiskoks die houden van simpel én smaakvol. Geen moeilijke ingrediënten of ellenlange stappen, gewoon koken zoals wij dat thuis ook doen.

Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu

Iedere vrijdagochtend staat er een vers weekmenu online. Geen moeilijke ingrediënten, geen ingewikkelde stappen, wél veel smaak! Deze week maken we onder andere: kruidige gehaktsaus met gochujangtortellini ovenschotel met crispy chili olie en heerlijke wraps met zalm en pesto-roomkaas.

Weekmenu 25 – dit staat er op het menu deze week

Onze weekmenu’s staan elke week vol met makkelijke recepten die je zonder stress op tafel zet. Of je nu zoekt naar een simpel weekmenu voor het gezin, of gewoon inspiratie wilt voor doordeweeks koken zonder gedoe. Hieronder vind je zeven lekkere ideeën voor elke dag.

Maandag: Thaise noedelsalade met pittige kip

Thaise noedelsalade met pittige kip
Thaise noedelsalade met pittige kip
Sla op in je receptenboek
kooktijd: 25 minuten
4 personen
Een frisse en pittige noedelsalade met kip, perfect voor een zomerse maandag. Makkelijk te maken en vol smaak.

Dinsdag: Tortellini ovenschotel met crispy chili olie

Tortellini ovenschotel met tomatensaus, kaas en crispy chili olie uit de oven
Tortellini ovenschotel met crispy chili olie
Sla op in je receptenboek
kooktijd: 18 minuten
4 personen
Op dinsdag maken we een lekkere tortellini ovenschotel. Geen gedoe, wél een kruidige tomatensaus en een topping van crispy chili olie. Comfort food met een twist.
Ga naar recept

Woensdag:Bloemkoolsoep met zoete aardappel en gele curry

een kom vol heerlijke bloemkoolsoep met zoete aardappel, gele curry en afgetopt met bosui, cashewnoten en chilivlokken
Bloemkoolsoep met zoete aardappel en gele curry
Sla op in je receptenboek
kooktijd: 30 minuten
4 personen
Op woensdag kiezen we voor een goedgevulde soep. Lekker verwarmend, makkelijk om te maken en ideaal als je even wat lichter wilt eten.
Ga naar recept

Donderdag: Gehaktballetjes in chipotle pindasaus

gehaktballetjes in chipotle pindasaus
Gehaktballetjes in chipotle pindasaus
Sla op in je receptenboek
kooktijd: 35 minuten
4 personen
Op donderdag maken we smeuïge gehaktballetjes in chipotle-pindasaus. Ze zitten boordevol smaak en passen perfect bij rijst, paksoi of gebakken aardappeltjes. Aan jou de keuze wat je erbij wilt eten.
Ga naar recept

Vrijdag: Flatbread pizza met tonijn

Flatbread pizza met tonijn, rode ui en gesmolten kaas op zelfgemaakt flatbread – knapperig en vol smaak, klaar in 30 minuten.
Flatbread pizza met tonijn
Sla op in je receptenboek
kooktijd: 30 minuten
4 personen
Snelle pizza op een flatbread met tonijn, rode ui, paprika en heel veel kaas! Ideaal voor vrijdag: makkelijk, hartig en makkelijk te maken. Zo start je zonder stress het weekend.
Ga naar recept

Zaterdag: Gehakt met gochujang en oestersaus

Gehakt met gochujang en oestersaus met rijst en sperziebonen
Gehakt met gochujang en oestersaus
Sla op in je receptenboek
kooktijd: 25 minuten
4 personen
Een kruidige roerbak met gehakt, gochujang en oestersaus. Lekker met rijst en sperziebonen, en staat in een mum van tijd op tafel. Een heerlijke en makkelijk te maken zaterdagavond maaltijd.
Ga naar recept

Zondag: Gegrilde kip salade met mango salsa

Gegrilde kip salade met mango salsa en frisse yoghurtdressing – zomerse en gezonde maaltijdsalade
Salade met gegrilde kip en pittige mango salsa
Sla op in je receptenboek
kooktijd: 25 minuten
4 personen
Op zondag sluiten we de week af met iets lichts en fris. Deze salade met gegrilde kip en mango salsa is perfect voor warme dagen en een fijne manier om het weekend mee af te sluiten.
Ga naar recept

👉 Kun je geen genoeg krijgen van makkelijke recepten? Neem dan ook eens een kijkje bij onze makkelijke maaltijden. Wil je weten wat er in juni in het seizoen is? Bekijk dan de seizoensgroenten van juni en kook nog meer met verse producten van het moment!

Veelgestelde vragen over koken met een weekmenu

Wat is het voordeel van een weekmenu gebruiken?

Je hebt elke dag een plan. Geen last-minute stress of keuzestress aan het eind van de dag. Gewoon duidelijkheid én lekkere maaltijden.

Zijn deze recepten geschikt voor iedereen?

Ja, we houden de gerechten bewust toegankelijk. Of je nu voor jezelf kookt of met een huis vol mensen: er zit altijd iets bij wat past.

Kan ik de gerechten ook aanpassen?

Zeker weten. Zie dit menu als inspiratie. Geen zin in kip? Dan vervang je het. Alles mag, niks moet. Zo koken wij ook.

Welke recepten passen in een makkelijk weekmenu?

Bij ons thuis kiezen we het liefst voor recepten die simpel zijn, snel klaar en waar je blij van wordt. Denk aan een snelle ovenschotel, een salade of een goedgevulde soep. In dit weekmenu vind je precies dat soort gerechten.

Weekmenu 25: wat eten we vandaag?

Met dit nieuwe weekmenu hoef je niet meer eindeloos te scrollen of twijfelen. Je hebt meteen ideeën in huis voor elke dag van de week. Zonder stress en met smaak. We streven ernaar om koken makkelijk en leuk te houden voor iedereen. 📌 Bewaar dit weekmenu ook op Pinterest zodat je het makkelijk terugvindt!

Chipotle gehaktballetjes in pindasaus – recept uit weekmenu 25 op Familie over de Kook

Volgende week vrijdag vind je hier weer een vers menu. Tot dan en veel kookplezier! 😋
Heb je iets van ons gemaakt? Dan vinden wij dit superleuk om te zien. Tag ons @familieoverdekook en/of gebruik #familieoverdekook op Instagram.