Ajam smoor ofwel Indische kip is een heerlijke kip stoof uit de Indische keuken. Ik ga echt absoluut niet prediken dat dit een authentiek Indisch recept is maar ik durf wel hardop te zeggen dat deze smoor echt super lekker is. pittige ajam smoor Uiteraard heeft mijn variant weer een beetje pit maar dit kan
Deze macaroni met tonijn in tomatensaus ovenschotel staat binnen 40 minuutjes al dampend bij je op tafel. Het kan eventueel ook een stuk sneller maar ik vind het persoonlijk lekker als de saus eventjes kan pruttelen. Ik maak graag van de macaroni met tonijn in tomatensaus een ovenschotel maar je kan de macaroni natuurlijk ook
Wil je snel een maaltijd op tafel zetten maar ook heerlijk eten? Maak dan echt een keertje deze bami ketjap met gehakt. Er staan al meerdere bami recepten op Familie over de Kook en ze zijn allemaal toch anders. Deze bami ketjap met gehakt is ook heerlijk om een dag van te voren klaar te
In plaats van rookworst te wellen in heet water, kan je ook eens deze pittig gebakken rookworst met ui en ketjap maken. Behalve dat het echt super lekker is, is het ook nog eens veel sneller klaar. Wij eten de gebakken rookworst met ui en ketjap graag bij een andijviestamppot. Uiteraard kan iedere andere stamppot
Een grote favoriet hier thuis is deze hartige taart met prei en gehakt. Deze hartige taart staat dan ook zeer regelmatig op het menu. Als het aan Jan Willem ligt, dan mag hij zelfs iedere week wel op tafel verschijnen. Ik denk alleen (lees: weet zeker) dat de weegschaal daar niet zo blij mee is!
Eén van de lekkerste soepen om te eten, is wat ons betreft deze geroosterde pompoensoep met tomaat. Op de blog staan al meerdere pompoensoep recepten maar deze is toch weer anders. Dat is ook het leuke van een soep maken. Je kan er zo ontzettend veel mee variëren. Gebruik andere kruiden en je hebt een
Ik zal eerlijk zeggen dat ik geen enorme fan ben van de klassieke hachee. Ik vind het vaak te zoet en te weeïg van smaak. Daarom maak ik liever hachee met een pittige twist. Dit recept is dus allesbehalve authentiek. In hoeverre een stoof überhaupt authentiek kan zijn. Iedereen maak het op zijn of haar
Wil je nog een heerlijke dip maken voor bij stokbrood of Turks brood? Maak dan eens deze heerlijk romige en pittige feta spread met citroen. Vroeger haalde wij altijd op de markt allemaal lekkere smeersels en een favoriet waren dan de verschillende soorten feta spreads. Nu zijn deze spreads echt mega simpel om zelf te
