simpele Mexicaanse salsa salade

simpele Mexicaanse salsa salade
Deel met je vrienden:

simpele Mexicaanse salsa salade

2 van 1 stem
Afdrukken Pin
Gang: avondeten, Lunch, Snack
Keuken: Mexicaanse
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Porties: 1 schaal

Ingrediënten

  • 1/2 komkommer in kleine blokjes gesneden
  • 2-3 trostomaten in blokjes gesneden, zonder vruchtvlees (dus alleen de buitenkant)
  • 1 avocado in blokjes gesneden
  • handje koriander fijngehakt
  • 1 paprika in blokjes gesneden
  • 1/2 limoen het sap nodig (meer als je van fris houdt)
  • 1 stengel bosui/lenteui fijngehakt
  • snuf vers gemalen zwarte peper en zout
  • snufje chili vlokken of pul biber

Instructies

  • Een kind kan de was doen! Voor deze salade moet je gewoon alles mengen.
  • TIP: ben je geen liefhebber van koriander, gebruik dan gewoon peterselie. Ook lekker met stukjes mango door de salade.