simpele Mexicaanse salsa salade

3.40 · 5 beoordelingen

Gang Bijgerecht, Dips/Sauzen, Snack

Keuken Mexicaans

Dieet Caloriearm, Lactosevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Seizoen Lente, Zomer

Bereiding 10 minuten

Thema Budget, Gezond, Makkelijke recepten, Salade

Ingrediënt Paprika, Tomaat

Voorbereidingstijd 10

Totale tijd 10

Servings schaal

1/2 komkommer in kleine blokjes gesneden
2-3 trostomaten in blokjes gesneden, zonder vruchtvlees (dus alleen de buitenkant)
1 avocado in blokjes gesneden
handje koriander fijngehakt
1 paprika in blokjes gesneden
1/2 limoen het sap nodig (meer als je van fris houdt)
1 stengel bosui/lenteui fijngehakt
snuf vers gemalen zwarte peper en zout
snufje chili vlokken of pul biber

Een kind kan de was doen! Voor deze salade moet je gewoon alles mengen.
TIP: ben je geen liefhebber van koriander, gebruik dan gewoon peterselie. Ook lekker met stukjes mango door de salade.

👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!