Deze Quiche met paprika en kruidig gehakt is misschien wel de lekkerste quiche die ik ooit gemaakt heb. Zowel Beaudine als Amaranthe zijn geen liefhebbers van paprika. Dat beiden gingen logeren bij opa en oma was voor mij de uitgelezen kans om eindelijke deze quiche met paprika en gehakt weer eens te maken. Vroeger dat …
Search Results for: mexicaans
ovenschotel met krieltjes, Boursin en andijvie
Deze ovenschotel met krieltjes, Boursin en andijvie is echt weer een super makkelijke maaltijd. Ik maak altijd heel graag ovenschotels met krieltjes. Zo’n ovenschotel staat namelijk zo op tafel en kan ook prima van te voren klaargemaakt worden. Je hoeft hem dan ’s avonds alleen nog even op te warmen in de oven. Ik ben …
Chili con carne met gehakt en krieltjes
Chili con carne met gehakt en krieltjes, voor dit recept mag je mij echt wakker maken! Dit recept is snel, simpel en gezond. Chili con carne Jan Willem en ik zijn echt helemaal gek van chili con carne. De kinderen daarentegen gruwelen ervan. Met geen mogelijkheid is dit fatsoenlijk bij hun naar binnen te krijgen. …
Guatemalaanse stoofpot: pittig en bomvol smaak!
Deze Guatemalaanse stoofpot, die echt bomvol smaak zit, is mijn eigen interpretatie van een Guatemalaanse stoof. Dit omdat veel producten die in Guatemala gebruikt worden, hier in Nederland niet of nauwelijks verkrijgbaar zijn. Ik vind het zelf belangrijk dat als mijn recepten gemaakt worden, je niet halsbrekende toeren moet uithalen om aan de producten te …
Krieltjes ovenschotel met spruitjes en shoarma
Ik weet zeker dat deze krieltjes ovenschotel met spruitjes en shoarma de grootste spruitjes hater zal overhalen om een keer spruitjes te gaan eten. Ik ben zelf echt geen liefhebber van spruitjes en eigenlijk niemand hier thuis maar bij dit recept likte iedereen zijn vingers af. Nee, het is weer niet een super gezond recept. …
Thaise salade met kipgehakt en groenten
Thaise salade met kipgehakt en groenten. Deze salade zit bomvol smaak, is super gezond én ontzettend simpel om te maken. Deze Thaise salade heeft alles wat wij zoeken in een salade. Veel verse groenten, pit en vooral veel smaak. Een ideaal gerecht op een warme zomerdag, wat je zowel als hoofdgerecht of als bijgerecht bij …
lasagne met spinazie en tonijn: lekker fris
Dat ik deze lasagne met spinazie en tonijn uit de oven haalde maakte ik echt een vreugdedansje. Hij zag er namelijk zo onwijs goed uit en het rook zo ontzettend lekker! Het recept was weer een probeersel en dan is het altijd eventjes de vraag of het net zo gaat smaken als dat je van te …
pizza met tonijn, ui en tijm
Deze pizza met tonijn, ui en tijm is echt waanzinnig lekker! Het allerliefst eten wij 1x in de week pizza maar ik moet ook een beetje om de lijn denken, dus doen we dit maar niet. Ik maak eigenlijk 99% van de tijd zelf pizza’s. Zelf pizza maken is namelijk super simpel en (vaak) veel …
gerechten maken uit andere culturen kan en mag dat als "kaaskop"
Afgelopen vrijdag heb ik op de blog het recept van een Surinaamse bami geplaatst en deze ook gedeeld op de Familie over de Kook Facebookpagina. Al snel kwamen er een heleboel positieve reacties binnen, super leuk natuurlijk! Helaas sloeg tegen de avond de stemming om. Eén (Surinaamse) vrouw was het totaal niet eens met mijn …
ajam pangang ipv babi pangang
Ajam pangang ipv babi pangang. Een heerlijke avondmaaltijd waar het hele gezin van gaat smullen en wat super simpel te bereiden is. Eigenlijk maak je normaal gesproken natuurlijk babi pangang klaar maar ik wilde het recept liever met kip maken ipv met varkensvlees. In plaats van babi pangang werd het nu dus een ajam pangang. …