Indische ossenhaas met spek en boontjes. Deze ossenhaas is zoet en pittig tegelijkertijd. Echt een feestje om te eten. Als je ons al langer volgt op Familie over de Kook, dan kan het je niet ontgaan zijn dat veel van onze gerechten een Indisch tintje hebben. Eet jij ook graag Indisch geïnspireerde gerechten? Probeer dan …
Search Results for: kip
hamburgerbroodjes zelf maken
hamburgerbroodjes zelf maken kost even tijd maar het is gelukkig niet heel veel werk. De tijd zit hem voornamelijk in het rijzen van het deeg. Het deeg moet namelijk 3 à 4 uur rijzen. Ik durf wel met zekerheid te zeggen dat als je eenmaal zelf deze hamburgerbroodjes gemaakt heb, je eigenlijk niet anders meer wilt. …
ovenschotel met krieltjes en andijvie
Deze ovenschotel met krieltjes, andijvie, gekruid gehakt en kaas is wat mij betreft echt comfort food. Ik zit nog steeds in mijn krieltjes fase, wat zijn die dingen ideaal! Al die jaren dat ik ze nooit klaargemaakt heb, dat heb ik de afgelopen maanden dik ingehaald. Deze ovenschotel is geïnspireerd op mijn krieltjes ovenschotel met …
Krieltjes ovenschotel met spruitjes en shoarma
Ik weet zeker dat deze krieltjes ovenschotel met spruitjes en shoarma de grootste spruitjes hater zal overhalen om een keer spruitjes te gaan eten. Ik ben zelf echt geen liefhebber van spruitjes en eigenlijk niemand hier thuis maar bij dit recept likte iedereen zijn vingers af. Nee, het is weer niet een super gezond recept. …
Bladerdeeg rol gevuld met pittig gehakt en kaas
Deze bladerdeeg rol gevuld met pittig gehakt en kaas is echt weer een ideale snack. Ik heb tegenwoordig standaard een rol bladerdeeg in de koelkast liggen. Bladerdeeg is namelijk zo veelzijdig! Je kan er namelijk zowel hartige als zoete gerechten mee maken. Krijg je visite dan is bijvoorbeeld mijn appel – peer plaattaart erg lekker of …
Brooks Amsterdam: gezellig eten met kinderen
Gezellig eten met kinderen bij Brooks in Amsterdam, hier begin ik mijn titel mee. Dit doe ik niet zonder reden. Je kan namelijk echt ontzettend lekker en gezellig eten met kinderen bij Brooks. Wees gerust, ook zonder kids kan je prima eten in dit restaurant. Een paar maanden geleden is Brooks gestart met op zondag …
Vlaams stoofvlees in bier met mosterd en verse friet
Afgelopen week aten wij dit Vlaams stoofvlees in bier met mosterd en verse friet. Wat een heerlijk typisch Belgische maaltijd was dat geworden zeg! Het stoofvlees heeft de hele dag zachtjes op het vuur kunnen staan en was dus echt waanzinnig mals geworden. Waar voorheen mijn stoofvlees nog weleens mislukte, heb ik daar gelukkig tegenwoordig geen …
hartige taart met broccoli, gehakt, spek en kaas
Deze hartige taart met broccoli, kruidig gehakt, spek en kaas was om te ruziën zo lekker. Ik maak mijn hartige taarten altijd net even iets anders klaar dan de meeste mensen. Ik gebruik voor de vulling namelijk bijna nooit eieren. Ik houd persoonlijk van een smeuïge hartige taart en gebruik daarom meestal een kuipje roomkaas. …
top 5 recepten maand augustus
Top 5 recepten maand augustus. Wat waren jullie favorieten van afgelopen maand? Ik heb alles in een overzicht gezet. Oeps! Het is gewoon alweer half september geweest en ik kom nu pas met de top 5 recepten van de maand augustus. Zoals gewoonlijk is het hier alles behalve rustig, dus ik was het eerlijk gezegd …