Recepten met seizoensgroenten maand mei. Koken met seizoensgroenten is niet alleen lekker maar ook goed voor je portemonnee.
Ik heb 8 lekkere recepten voor je in een overzicht gezet.
Waarom meer gaan koken met seizoensgroenten?
Waarom meer gaan koken met seizoensgroenten? Ten eerste zijn ze goedkoper en makkelijker te vinden dan buiten het seizoen.
Daarnaast zijn de groenten verser en hebben ze meer smaak. Bovendien is het koken met seizoensgroenten een duurzame keuze omdat er minder energie nodig is om ze te verbouwen en transporteren.
Last but not lust…..het is goedkoper voor je portemonnee. Zeker tegenwoordig is dat toch mooi mee genomen. De boodschappenprijzen rijzen namelijk de pan uit!
Seizoensgroeten maand mei
Welke heerlijke groenten zijn er in de maand mei volop verkrijgbaar? Voor veel mensen is het smikkelen geblazen want de witte asperges zijn weer volop verkrijgbaar.
Andere groenten die volop verkrijgbaar zijn in de maand mei zijn: spinazie, andijvie, paksoi, rucola, spitskool, bloemkool, radijsjes, wortelen, paddenstoelen en uien.
Recepten met seizoensgroenten maand mei
Ik heb hieronder 8 heerlijke recepten in overzicht waarin je de seizoensgroenten van de maand mei kan gebruiken. Geniet ervan en succes met kiezen 😉
Witte asperges uit de oven met krieltjes
Ga naar het recept van de witte asperges uit de oven met krieltjes:
Bloemkoolsoep met kerrie
Ga naar het recept van de bloemkoolsoep met kerrie:
Lasagne met spinazie en aubergine
Ga naar het recept van de vegetarische lasagne met spinazie en aubergine:
Gezonde roerbak met paksoi en paprika
Ga naar het recept van de gezonde roerbak met paksoi en paprika:
Bami met spitskool en pindasaus
Ga naar het recept van de bami met spitskool en pindasaus:
Andijviestamppot met ras el hanout
Ga naar het recept van de andijviestamppot met ras el hanout:
Krieltjes ovenschotel met bloemkool en verse worst
Ga naar het recept van de krieltjes ovenschotel met bloemkool en verse worst:
Hartige taart met prei en paddenstoelen
Ga naar het recept van de hartige taart met prei en paddenstoelen:
Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of Pinterest. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken
