Bereidingstijd
Menugang
Keukens
Seizoenen
Dieet
Thema
Ingrediënten
Pompoen is dé smaakmaker van de herfst en winter, maar wij gebruiken ’m het hele jaar door. Hier vind je heerlijke recepten met pompoen: van soep tot curry en van stamppot tot taart. Gezond, verrassend en altijd lekker.
Veel gezocht:
Zodra het pompoen seizoen begint, maken wij thuis graag een romige pasta. De pasta met pompoensaus krijgt vanzelf een volle smaak door de pompoen, zonder dat daar veel extra voor nodig is. Ook de orzo met pompoen is een heerlijke doordeweekse maaltijd die je snel op tafel zet.
Van pompoen maak je niet alleen een lekkere pasta, maar ook een heerlijke soep of curry. De romige pompoensoep met wortel is perfect voor een koude herfstdag. Mag het iets kruidiger? Dan is de pompoencurry met spinazie en gehaktballetjes een goed gevulde maaltijd waar het hele gezin van kan meegenieten.
Roosteren haalt de natuurlijke zoete smaak van pompoen nog beter naar voren. De spruitjes en pompoen uit de oven krijgen een licht gekaramelliseerd randje en zijn heerlijk als bijgerecht of als vegetarische maaltijd.
